現在對於人氣旺的美食品不敢抱以太大期望，因為名多過於實的店為數不少。 

從鹿野紅葉國小要往台東市區搭了計程車，一路上我們一直讚歎風景優美，司機先生說：「有什麼美？」天天看，美景對於住在台東的朋友早習以為常，如入芝蘭之室久不聞其香了。 

倒是請教司機先生：「台東有什麼好吃的啊？」司機先生一臉誠懇也不油腔滑調說：「卑南包子。」 

「喔！不是卑南豬血湯嗎？」「也可去吃吃啦！」 

這一路穿走台九線最先經過的就是卑南包子啦！朋友附和說早年來台東買卑南包子都要排隊，如現今的都蘭小書包一包難求。 

不久，過了那鬱鬱蔥蔥笳冬樹綠色隧道後，卑南包子就在左側馬路邊，沸沸騰騰映入我們的眼簾。我們歡呼叫著：「沒人排隊！」司機先生在那滴咕說：「妳們好運氣。」 

我代表下去買，一位朋友跟來，穿過洶湧急速車行的馬路，包子店的蒸氣裊裊正迎我們前來。 

哇！哪好運氣？最佳人氣的高麗菜包賣完了，要等下一爐。時間是下午三點半。還要等個四十分鐘，這就算算去，不等了。 

買了筍丁肉包、紅豆沙芋泥包子和黑糖葡萄乾饅頭就結帳離去。 

準時三點抵達台東公教會館，確認了兩間雙人房間，然後卸下行李在房間吃起筍丁肉包。有位小姐說：「我不餓，我要半個就好。」我不理：「一人一個，包子冷了不好吃，況且出門在外，哪來蒸籠鍋子可以加熱呢？」 

這一吃，哇，那豬肉餡香氣真是芬芳無比，香得不得了，是黑豬肉的味道。筍丁脆到沒話說像在吃生梨丁。一氣呵成，筍丁肉包立即下肚。 

只要吃半個那位小姐連連讚歎好吃，說：「若是要宅配添購，請幫我買十個

喔。」在店裡買時老闆回答一位小姐說：「宅配排到元宵節後。」還好不漫長，至於店裡的鎮店之寶是高麗菜包沒吃到，下回再來台東時再來嚐嚐看。 

朋友說高麗菜包到要噴出來，好吃的很。到底好吃不好吃？等親自到店裡一蒸出籠咬下再來應證。包子冷凍後再蒸的口感不是很美味，所以宅配的品質要打些折扣。不嫌棄那折扣的美味，不妨宅配運送，一解對卑南包子美味的相思之愁。

等過完年我再進行宅配卑南包子的計畫，看看那美味是否如現場吃到一般？ 

註明：卑南包子台東市更生北路182號。電話-089-231455。週一公休。高麗菜包20元。筍丁肉包19元。