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| 2008/02/15 14:40:50瀏覽4311｜回應5｜推薦26 | |
日期：2008/2/15 我想…我一定是冷瘋了…. 一根朝天椒有多辣?? 五六根朝天椒有多辣????? 這些 對現在的我來說…..都一樣 普通辣而已啦!!! 前天晚上鄰居太太 送了一包自家曬的菜脯干 因為時間太晚了 懶人要來去棉被山(房間)裡取暖 於是順手把菜脯干丟在廚房裡的桌面上….. 時間再晚一點…. 有一位不怕冷的傢伙跑進廚房裡說要煮水泡咖啡 我呢~ 當然..還是躲在房間裡等著喝咖啡就行 結果…. 『喂~這包是什麼東西啊!!!好~臭….』 「什麼好臭….廚房裡又沒有廚餘…怎麼會好臭….」 『你自己來看….這包酸酸的東東是什麼…..』 ………. 后~好煩 這麼冷的天還要我走出房門….真是要老命(房間內22℃，房間外12℃) 就是鄰居拿來的菜脯干嘛!! 那不是臭 那個叫做『太陽的味道』(我喜歡這種味道) 把拔是個不識貨的傢伙…. 辣炒菜脯干 材料 菜脯干(乾品)約150g 朝天椒5~6根(怕辣的話，可以少放一點) 濕豆豉2大匙 糖2大匙 作法 1. 菜脯干泡水，去除部份鹹味(不太鹹的話，就只要洗一洗即可) 2. 菜脯干切小丁，朝天椒切小丁 3. 起乾鍋，先放入菜脯干乾炒，待水份炒乾後，入一大匙油翻炒 4. 出現香氣時，放入朝天椒及濕豆豉及糖，再次翻炒，直到材料全部均勻即可起鍋 炒好之後，我倒倒去ㄋㄧ(抓)來吃 啊~ 天冷吃一口辣真的好舒服…. 晚上 把拔吃飯也挾了一點去 結果…. 我被罵了個臭頭 有嗎??? 有很辣嗎??? 我整盤快吃光了也…. |
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