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普勞尼
2005/12/30 19:28:09瀏覽410|回應1|推薦4

普勞尼

日期:2005/12/30

材料
苦甜巧克力90g
無鹽奶油100g
鹽少許
細糖180g(個人覺得有點甜)
蛋2個
低粉50g
可可粉15g
核桃100g

作法
1. 巧克力和奶油→隔水溶化
2. 然後依序加入糖、蛋、粉類(先過篩)、核桃...拌勻即可
3. 烤溫165℃(請參考家用烤箱溫度←中溫即可),烤約25~30分(不要烤超過這個時間,才不會太乾
烤好測試蛋糕熟了沒,中間位置呈麵糊狀是正常的,因為冷了就會結成塊狀......
( 休閒生活美食 )
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引用
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蕾波特
等級:7
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好棒的點心
2006/01/01 17:08
好像很簡單的樣子,改來可以試試~