咖啡糖(60個)

材料

無糖咖啡包2小包(二合一24g)

熱開水60g

糖180g

麥芽水飴180g

作法

1.          模型先抹上少許白油備用

2.          咖啡粉先和熱開水沖泡勻

3.          鍋內放入所有材料用中小火邊煮邊攪拌煮沸(溫度達135℃)即可熄火，倒入模型中等待冷卻脫模即成