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台灣食,二: 一碗小羊肉
2007/05/10 17:28:55瀏覽2236|回應5|推薦36

很喜歡吃羊肉.

應該是說,
很喜歡吃好吃的羊肉.
就喜歡羊肉那若有似無的騷味.

料理得當的羊肉,
香而不腥.

台灣美食介紹的第二砲,
一家叫做一碗小羊肉的路邊羊肉料理.

專輯中的小朋友們要配合我的宣傳來做活動,
教唱彩排完畢之後,
熱情的家長說要去吃小吃,
我就愛吃小吃,
眼睛一亮,
也不囉唆也不害羞,
就這樣去吃了人家一餐.

先上桌的是一碗白白的不起眼的麵線,
我沒有很愛吃麵線,
但是,這是扮了羊油的麵線哦.
你以為羊油很腥嗎?
錯啦!很香耶!
原來是簡單中的驚喜.

再來分別上了兩個小鍋,
分別是清燉羊瘦肉排還有中藥紅燒的帶皮羊肉.
我跟小朋友都愛清燉的,
那個湯清甜而不油膩.

上了一個類似羊柳的東西,
太鹹,我們退了回去,
很快的又重新弄了一盤給我們,
態度非常之好.

這個是姿然羊小排,
炸過的羊小排灑上姿然粉等香料,
很適合搭啤酒的一道菜.

除了羊肉,還有其他的料理.
這盤麥片蝦,
小朋友們一直吃麥片,
大人則吃蝦,
我勒!嚐了味道之後看他們吃.
也是道下酒的菜.

另外還有沒照相的兩道青菜.
小朋友要求要點的哦!
每次看到愛吃青菜的小孩,
我都有種說不出來的幸福感覺.

好吃的羊肉,但是料理口味稍重,
怕鹹的人,要特別交代不要太鹹.
這樣才可以真的享受好味道.


( 休閒生活美食 )
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提琴
等級:8
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最愛吃的我
2007/05/11 14:41
唉﹐饞得我口水直流﹗

moodyblues
等級:8
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麥片蝦
2007/05/11 12:16

很怪異.  我一看到麥片就想加牛奶下去.

你已經連吃了兩天了.  請繼續.


狂想家
等級:8
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都不是耶..
2007/05/11 10:53

我在台北吃的...哪條街勒? 忘勒...龍開頭的街..在民族東路附近....


用心吃,用心玩,用心看,用心感覺

狂想家
等級:8
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是Kimmy啦
2007/05/10 18:04

所以你要多走路啦....

還要吞藥丸....


用心吃,用心玩,用心看,用心感覺

OZ & SUSAN
等級:8
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有人就是這樣陷於萬劫不復的
2007/05/10 18:01

上個月回去臺灣一趟,捧了近三公斤的肥肉上身回來,

努力不懈迄今,兩個禮拜了才甩掉一公斤,

真是悔恨交加啊!

DEAR KAMMY,罪魁禍首就是那些小吃攤!

有人就是這樣陷於萬劫不復的。