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甜點, 二

這最後一道甜點讓我們吃到都說不出話來. Hazelnut & Chocolate “Mousse”. 好吃的甜點就是要甜而不膩. 吃著吃著有人說, 上面那個焦糖讓他想起小時候去遊樂園買的棉花糖. 沉醉在幸福中. 非常漫畫的畫面.

Petit Fours

最後的糖果小點心

然後侍酒師招待的義大利西西里Marsala 甜酒. 帶著肉桂和巧克力香的陳年酒.

侍酒師/領班Ron Douglas

糕餅師 Anais Teynie

主廚兼餐廳老闆Connor Butler

吃飽喝足外面開始飄起雪來. 就用瑞雪, 先祝大家聖誕快樂吧!