字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2021/11/20 10:10:30瀏覽18｜回應0｜推薦0 | |
| 導語：這才是大白菜燉豆腐的正確做法，營養不流失，燉上一鍋真馋人！ 嗨，大家好，我是熱愛美食、分享美食的米球。 白菜、五花肉、豆腐是我們平常老百姓家普通的再不能普通的食材了，但是把這幾樣東西放在一起，做出鮮美的味道，也是有竅門的，今天就給大家分享一下，快來看看吧。
德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 白菜是「百菜之王」。。 營養豐富，富含微量元素硒和鈣，還有豐富的膳食纖維。 大白菜的吃法有很多，比如炒、涮、燉、做湯、做餡、酸菜、醬菜、泡菜，不管是熟吃還是生吃，無論是做主菜還是配菜，各種吃法都能做出美味佳餚。 記得我小時候根本沒有反季節的蔬菜，每到冬天這個季節，老媽就會在廚房比較陰涼的地方，買上百斤的白菜在地上碼好多層，基本上整個冬天就是白菜蘿蔔變著花樣吃，吃了那麼多年也總是吃不膩，依然是老百姓餐桌上物美價廉的蔬菜。 【白菜豬肉燉粉條】準備的食材：大白菜、帶皮豬肉、豆腐、辣椒、蔥、姜、八角、鹽、醬油、味精、香油、生抽 第一步：這道菜好吃就在於我們選帶皮豬肉，將帶皮豬肉切到大塊，這樣吃起來很是過癮！ 豆腐煎至兩面發黃，煎製的豆腐在燉煮的時候就不容易散塊。 第二步：我們選紅薯粉條，紅薯粉條燉出來比較筋道，而且不容易煮爛，先用涼水將粉條泡軟，然後控幹水分，放入老抽、花生油，放老抽的目的是讓紅薯粉條上色，放油是為了讓粉條在燉煮的時候不容易粘在一起。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 第三步：大白菜要選大顆的，將白菜葉清洗乾淨後，用刀背拍一下，將菜幫子和菜葉子切開，菜幫子切成小塊，菜葉子一定記得用手撕碎，將菜幫子和菜葉分開放到盆裡備用。 起鍋燒油，油熱炒香干辣椒，放入帶皮豬肉，將豬肉中的油煸炒出來，見肉已經微微發黃，倒入蔥、八角、薑片，煸炒出香味，接著倒入白菜幫，大火翻炒至白菜幫斷生，再放入白菜葉（菜葉放進去時你會覺得滿滿一大鍋吃不了，這個不用擔心，菜葉在翻炒一會兒以後就會打蔫縮小），同樣也是炒至斷生，即可關火。 一定要記著在烹飪的過程當中，一定不要加水！ 第四步：砂鍋里放入適量清水燒開，將我們烹飪好的食材，倒入砂鍋里，同時放入煎製好的豆腐，最後放進紅薯粉條，大火燉煮7、8分鐘就可以，最後淋入香油，味精，撒些香菜、蔥花即可出鍋。 湯汁濃郁、香氣撲鼻，喝一口湯那真叫一個鮮，吃一大口肉，那就一個滿足。德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片 小貼士：1、肉我們要選帶皮肉，肉要煸炒出油，炒至微微發黃。 2、豆腐一定要先煎至兩邊金黃。 3、紅薯粉條先泡軟控水后，放生抽和花生油攪拌均勻，這樣粉條燉出來不容易粘在一起。 好了，這道非常普通的家常菜你也試試吧，保證不會讓你失望的。 這麼實用的小竅門，趕緊收藏轉發分享給家人知道吧，祝您開心每一天！ 喜歡我請關注我吧！ |
|
| ( 休閒生活｜美妝保養 ) |
