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美國內華達州《拉斯維加斯》-當台灣人的熊貓快餐遇上文華東方和華爾道夫 拉斯維加斯華爾道夫酒店Waldorf Astoria Las Vegas
2021/06/22 07:05:35瀏覽2749|回應0|推薦30

我是個偶爾會來拉斯維加斯玩,但是完全不賭博的怪咖(連花廿美金去玩吃角子老虎都完全没興趣的那種人),所以拉斯維加斯没有賭場的旅館最合我這個又怕吵,又怕煙味的人的胃口。拉斯維加斯的旅館雖然多,但是没有賭場的旅館却是屈指可數。「拉斯維加斯四季酒店」Four Seasons Hotel Las Vegas是其中之一,以前的「拉斯維加斯文華東方酒店」Mandarin Oriental Las Vegas也是其中之一。

「拉斯維加斯文華東方酒店」所在的建築於2009年落成,是當時龐大的CityCenter開發案之一。CityCenter位於拉斯維加斯大道Las Vegas Boulevard上因為大型賭場酒店雲集而被暱稱為「賭城大道」Las Vegas Strip的南端,這個建案包括了目前南邊的數幢大旅館像是「阿麗雅賭場酒店」Aria和「維德拉溫泉酒店」Vdara等等,而「拉斯維加斯文華東方酒店」當時便佔據了這幢47層樓高的大廈。

CityCenter原來的幕後主要金主是全球第二大博彩公司「美高梅國際酒店集團」MGM Resorts International,它們後來在2018年將旅館所在大樓以2億1千4百萬美金脫手賣給房產投資集團Lam Group的Tiffany Lam以及夫妻檔大亨Andrew Cherng和Peggy Cherng。旅館在轉手之時也正式換牌,「文華東方酒店集團」退出經營,改由「希爾頓全球酒店集團」Hilton Worldwide入主,以希爾頓旗下最高一級的「華爾道夫酒店」Waldorf Astoria Las Vegas掛牌經營。

我上次來拉斯維加斯時這家旅館還是「文華東方酒店」,這次特地來體驗一下新的「華爾道夫酒店」。「拉斯維加斯文華東方酒店」當初的風格有著濃濃的中國風,一整個走的就是大紅燈籠高高掛,龍鳳呈祥的路線(感覺會看到國泰民安風調雨順對聯的那種宮廟路線~閉眼),該用金色和紅色的地方絶不手軟。雖說「文華東方酒店」本是從亞洲起家,但是這麼濃的中國風在世界其它各地的「文華東方酒店」裡其實也不多見。它們當初的考量應該也是在拉斯維加斯所有的旅館經營在視覺感官方面都要下猛藥,所以連中國風都要被無限放大到紫禁城等級才能生存下去吧。旅館換手成「華爾道夫酒店」之後變動不大,當時「文華東方酒店」的硬體設施大致都被保留下來了。23樓大廳那座金光閃閃的牆仍然在,住房樓層走道的地毯燈飾也没換(不過還好原來「文華東方酒店」時期很多龍紋的椅套地毯已經被拿掉了,那些龍紋我真的無法)。這也讓這家在拉斯維加斯的「華爾道夫酒店」成為全世界少數中國風給好給滿的「華爾道夫酒店」。

很多人應該會覺得這種風格的「華爾道夫酒店」有點奇怪,但是你如果知道它們的新老闆是何方神聖的話,那這種風格的「華爾道夫酒店」也只是剛剛好而已。你可能不知道買下這幢旅館的新老闆裡的夫妻檔大亨Andrew Cherng和Peggy Cherng是誰,但是你如果來過美國的話應該都知道他們集團下的連鎖餐廳:他們兩個正是從洛衫磯起家,美國知名的中餐連鎖店「熊貓快餐」Panda Express的創始人和集團董事長程正昌和他太太蔣佩琪。程正昌於1948年出生於江蘇揚州,1949年隨父親到台灣,並於1963年移居日本,1966年再移居美國。他在1993年成立「熊貓快餐」,以一道由它們廚師Andy Kao創造出來的橙汁雞Orange Chicken配方名聞天下。目前集團下在全球的餐廳已經超過2000家,據說在2016年之後賣出的橙汁雞重量總數超過8千萬磅。

當「華爾道夫酒店」碰上了本來就是主打東方元素的「熊貓快餐」,那個「大紅燈籠高高掛」的風格好像也就不那麼奇怪了。不過說實話,這應該也不是新老闆們喜歡這個風格,我覺得主要也是他們不捨得再花錢去更動「文華東方酒店」原來的裝潢。花了2億1千4百萬美金買下這幢建築已經很多錢了咧,雖說新的招牌是「華爾道夫酒店」,但是旅館的裝潢還是湊和湊和著用吧,2億1千4百萬美金要賣很多很多橙汁雞才能回本耶。

旅館所在的大廈。

大門前的車道。拉斯維加斯的旅館有没有賭場真的差很多,這家旅館除了住客以外没有其他的閒雜人等,安靜得多。

旅館的店招。

1樓的大廳。它們辦理入宿的大廳在23樓,1樓只有一個concierge的櫃檯。

這個大廳的天花板有點猛。

concierge的櫃檯後方以玫瑰花組成的「華爾道夫酒店」標誌。

它們在23樓辦理入宿的大廳。這張照片裡有彩蛋,要看到文章最後找彩蛋哦。

大廳裡那座金光閃閃的牆。說實話,這座金牆是我唯一覺得它們金色用對地方的裝潢,至少它很有現代感嘛!

大廳裡有一座賣Moët & Chandon香檳的自動販賣機耶(驚)。

大概也只有在拉斯維加斯才能看到這種讓人嚇到吃手手的東西。雖說是自動販賣機,不過其實你也要先去櫃檯買代幣才能用,否則櫃檯没有辦法看你的証件檢查你的年齡。

大廳裡喝下午茶的地方Tea Lounge,再往後就是它們的酒吧Skybar。我從「拉斯維加斯文華東方酒店」的時代就很不喜歡這座大廳,因為它真的很小。它很小的原因是旅館把這個樓層大部份的空間都拿來當作可以賺錢用的下午茶lounge和酒吧,所以實際上的大廳就變得很小。大廳不但小,而且完全没有地方可以坐。没騙你,真的連一條板凳也没有!你想找地方坐的話還要再回到1樓去。像我們這次來因為它們在COVID-19疫情期間裁員裁得太兇了,人手嚴重不足,我們的房間拖到下午5點才準備好,在等房間的期間變成我們要在23樓和1樓之間來來回回地跑,對客人來說這真是最詭異的設計了。

它們也在23樓的餐廳Twist by Pierre Gagnaire。這是法國米其林三星主廚Pierre Gagnaire在美國唯一的餐廳,不過來的時候因為COVID-19疫情也還没有重新開門。

它們的游泳池。

游泳池畔的酒吧。真心覺得以「華爾道夫酒店」來說這樣的酒吧有點陽春。

游泳池看出去就是當時CityCenter開發案的其它建築,像是「阿麗雅賭場酒店」Aria。

游泳池另一邊的天際線。

來看看它們房間的樓層。我没騙你吧,連燈飾都是一片紅吱吱的。這家旅館除了23樓的大廳很小之外另一個很詭異的設計在於它們為了景色而把大廳擺在旅館最高的地方,其它的房間都在大廳下方的樓層。所以你進進出出要先從1樓坐電梯上到23樓,然後從23樓換電梯再下樓到你房間的樓層去。要出門的時候一樣的順序倒帶。每天這樣上上下下頭都昏了,常常坐到電梯裡就忘了到底現在是要往上還是往下。(我是誰?我在那裡?)

除了紅吱吱的燈飾外,地毯也是這種祥雲型的。(我就說這家旅館走宮廟路線吧!)

牆上的畫應該也是「文華東方」時期留下來的(我還納福咧,還有長得很像金紙的東東~暈)。連畫都没換我就覺得有點打混了。

這次住的房間。

房間還蠻大的,進門處還有一個超大的穿衣間。

床也很舒服。

房間的一角。

還好房間的裝潢比較雅,没有洞房花燭夜的感覺(殊不知哥已經没有滾床的資格了~痛哭摔門)。

浴室。

浴室很大很好用。

還有一個美美的浴缸。

浴袍。希爾頓以疫情為由真的是把什麼東西都省下來了。房間裡茶包餐具一類的東西一概全没了,連浴袍都要打電話去要。我跟它們要二套餐具和瓶裝水要了幾個小時也没送來,後來整個放棄。說實話,我了解它們經過漫長一年的疫情之後人手可能不足,但是一家「華爾道夫酒店」有這樣里里拉拉的服務也是很奇芭,以服務見長的百年酒店也不能到了拉斯維加斯就掉漆掉得這麼嚴重。

房間面對是CityCenter同一時期蓋的購物中心。

往下看是它們大門口的車道。

「賭城大道」Las Vegas Strip的景色,可以看到「巴黎酒店」Paris Las Vegas前的巴黎鐡塔。

黃昏時份的景色。住在這種飯店就是要翹脚吹冷氣看一天不同時間裡的景色啊,不然要概嘛!

拉斯維加斯華燈初上。

早餐在它們的Zen Kitchen吃。本來還想說訂個位比較不用等。結果來的時候一樣因為餐廳的人手不足,他們也不管你有没有訂位,大家一起排隊等(再度傻眼)。因為是希爾頓的會員,旅館本來就送了50元美金的餐廳折用點數。這次來又因為房間拖到了將近下午5點才給我們,它們又額外補償了50元美金的折用點數作為道歉。不過說實話,100元美金雖然看起來很多,但是在這種旅館的餐廳吃個早餐還不大夠用哩。

因為疫情的關係已經有將近一年半的時間没有在旅館裡吃早餐了。這一頓早餐還是吃得很興奮的。

這塊酪梨土司作得真漂亮。

同場加映一下以前「文華東方酒店」時期的照片。以前1樓大門上那把「文華東方酒店」的扇子。

「文華東方酒店」時的大廳。嗯,說它是現在「華爾道夫酒店」的大廳也没人看得出來差異,因為它~根~本~完~全~没~變。好啦,這麼說對「華爾道夫酒店」不公平。因為它們却實變動了一樣東西。這就是我之前「華爾道夫酒店」大廳那張照片所說的彩蛋。你如果注意看的話,在左方有一座像是兩隻牛角一樣的現代雕塑。在「文華東方酒店」時期這兩隻牛角是角尖對角尖的。你如果回去看上面「華爾道夫酒店」現在的照片,這兩支牛角現在是背對背的!(「華爾道夫酒店」一定没有想到有那個神經病寫部落格寫這麼認真,會來找這種彩蛋吧)。

為了證明我所言不假,一定要加映這張「文華東方酒店」時期的椅套。真心不騙,那時候它們真的是走宮廟路線的(跪)。

**不論是要轉方向盤還是要轉大人,用耐心等來的酒會更陳年**

地址:3752 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89158

網址:https://www.waldorfastorialasvegas.com/

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