大陸人看台灣》寧夏夜市讓人喜出望外

台灣是一個和夜色最為曖昧的地方，沒見過哪個地方的人，有如台灣人那麼熱愛夜市。每當夜幕降臨，霓虹閃起，人們便從四面八方聚攏過來，在一道道美味的小吃中消解一天的疲勞。而整個台灣也在夜色中蘇醒過來，彷彿此刻生活才剛開始。

說到台灣的夜市，寧夏夜市是台北少數將攤販集中在道路中間的夜市，位於台北民生西路至南京西路段，很多深埋在台北人記憶中的古早味都可以在寧夏夜市裡找到，蚵仔煎、台南碗粿、滷肉飯等等，都是傳統的本島記憶；而諸如溫州大餛飩、上海生煎包、蒙古烤肉等，則是外省人思鄉情的展現。農曆新年，重遊台北，自然不能錯過去夜市體驗一番台灣年味。

比原味還更勝一籌

新年裡的寧夏夜市，張燈結綵，紅紅火紅，人頭攢動，年味十足。不得不承認，台灣人對吃確實莫名的積極，也充滿了認真的誠意，否則不會把中華民族的傳統美食傳承乃至發揚光大。短短數百米的寧夏夜市，你幾乎能看到大陸各地的食物，但到了台灣之後卻被披上了華麗的嫁衣，冠以誘人的名號，加之台灣本地的水土和調味，總覺得比原味更勝一籌。

聽說寧夏夜市觀光協會曾推出過「千歲宴」活動，吸引了不少食客慕名而來。所謂千歲宴，是由數十間50年以上歷史的老店，提供20道地道台灣小吃，加起來超過1000歲的店家一起以辦桌的方式端出招牌美食，既滿足口腹之慾，又免去排隊的等待之苦。這種將台灣特有辦桌文化結合風味小吃的推廣方式，實乃全台首創。

這次的夜市之行最讓我喜出望外的莫過於支付寶在台灣推出的「一元吃美食」的活動，即用支付寶錢包在台北三大夜市單筆消費滿10元人民幣可立減9元，如此給力的優惠幅度實屬罕見。寧夏夜市是全台最早引進支付寶快捷支付的夜市，而在同一夜市享有三次優惠立減機會，一眼望去，道路兩側皆是令人垂涎欲滴的美食，讓人難以取捨。

而支付寶錢包在寧夏夜市的體驗非常順暢，已然與在大陸無異，但凡支持支付寶錢包的商家都會在攤位的醒目位置貼上二維碼供顧客掃碼支付，顧客只需掃碼後輸入交易金額，點擊確認後立享優惠，將付款成功頁面展示給店家即可，全程自助無需勞煩店家動手，既衛生又省力，更是省卻了店家找零的麻煩。

而這些貼有支付寶錢包標誌的商家也因為有大陸遊客的特別關照，人氣爆棚，可見支付寶登陸寶島的舉措無疑是雙贏的。而此次農曆新年的優惠力度之大也讓隨行的台灣友人豔羨不已，我也悄然發現，不少攤位上也貼有台灣本地的「街口支付」的二維碼，然而台灣人似乎更習慣於現金交易，鮮有主動掃碼支付的本地食客。

支付寶能用不給用

然而，還是發生了一段不太愉快的小插曲。當我興致勃勃地用支付寶錢包光顧了兩家美食攤後，路過一家老字號的魚湯店，能在冬日裡喝上一碗鮮美的熱魚湯，想來是極好的。

見攤位邊尚有空位，遂入座點餐，眼尖的我雖然早已發現攤位上張貼的支付寶二維碼，但還是禮貌地徵詢攤主：「可以用支付寶嗎？」「我現在很忙，沒有空弄支付寶，可以付現金嗎？」生硬的口氣來自於一位台灣妹子，她一邊忙碌地準備著食材，一邊頭也不抬地回應道。

老實說，許是之前的支付體驗太好，又抑或是台灣服務行業素有的謙和有禮的服務態度讓我印象頗深，所以對於這一冰冷回應，著實讓我有點吃驚。見我愣在那裡，她抬眼看著我再次重複道：「可以付現金嗎？」試圖想打消我用支付寶的念頭。隨行的友人見勢答道，「好，我們付現金」。他一邊拉我坐下，一邊安撫我略有不滿的情緒。

我按捺住心頭的無名怒火，細細品嘗著隨後而來的魚湯。魚湯固然鮮美，魚肉也已去骨，但已然讓人食之無味，心中橫生一根刺。許是我過於敏感，也並非排斥現金支付，只是店家的推辭雖情有可原，但聽起來卻並不友善，農曆新年食客多生意好誰家不忙呢？支付寶全程自助其快捷支付優勢明顯豈有添忙添亂之嫌？況且明明已張貼了支付碼卻不讓用，這豈是待客之道？

儘管有些許不愉快，然而並未影響到繼續逛吃的興致，這類個案也動搖不了我對台灣餐飲服務業的認可和信心，更何況夜市裡還蘊藏著更多的亮點值得我們去銘記。

在夜市吃飽喝足後難免有些內急，朋友帶我來到街邊一家懸掛著「友善廁所」標誌的知名飲食店，店家生意紅火門前大排長龍，向門口的店員告知來意，店員熱情地指引我上樓，原來店家開放了二樓的化妝室免費提供給夜市裡的遊客使用。二樓樓梯口的牆上不但有飯店的歷史介紹，還擺放了一輛老古董的腳踏車，讓路過的客人不由好奇駐足。

廁所不但乾淨整潔，還用蛙聲和鳥鳴作為背景音樂，讓人印象深刻。原本認為「友善廁所」是指類似在客流集中區域店家提供的免費廁所，後來得知「友善廁所」還是台北市創台灣之先河的跨性別通用廁所的代名詞。而寧夏夜市裡提供「友善廁所」有好幾家，大多是沿街有固定店鋪的老字號，真心讚賞這些商家的貼心之舉，能有這樣豁達的經營理念和待客之道，定能客似雲來。

城市夜生活的縮影

對於台北「垃圾不落地」的政策早已耳聞，而在寧夏夜市裡也充分得到了印證。走過偌大的夜市，地面基本見不垃圾，在夜市的兩頭及中間，各放置了幾個大型垃圾桶且做了分類，儘管過年期間客流大垃圾多，在旁負責垃圾分揀的老伯告知我們可以不用分類直接投放，然而不少自覺的遊客仍然將手中的垃圾分門別類地投放至相應的垃圾桶，誠然，環境的習染往往比說教更有說服力。

而在夜市的入口處，我發現了造型奇異的熄菸筒，原來寧夏夜市還是全台首創的無菸夜市，夜市內全面禁菸，此舉能讓遊客在逛夜市大啖美食的同時，也能享受清新空氣。與此同時我還注意到頭頂上方的遮陽雨棚，想來也是夜市經營方的貼心之舉。

小小夜市，點點滴滴滿載著溫情，它既是美食文化的聚集地，亦是城市夜生活的縮影，更是包羅萬象的一面明鏡。

（苗蘭／上海）

陸客爆買 英國精品店給導遊一成回扣

https://udn.com/news/story/4/2308603

中國大陸遊客在英國爆買出手闊綽，當地一些奢侈品店為了吸引更多大陸觀光客光顧，與導遊簽訂回扣協議，若中國遊客在店裡買手鐲與瑞士手錶時，導遊就能拿到消費額的10%回扣，更稱這已成為業界公開的秘密。

英國「金融時報」前天報導，當地導遊與旅行社及奢侈品零售商會訂立協議：導遊每筆交易的回扣是10%，旅行社的回扣則是2.5%。回扣通常是待客購買首飾或手錶結束後一段時間悄悄支付，帶中國團的頂級導遊每年能從中賺到25萬英鎊（約合新台幣九百六十七萬五千元）。這種做法大行其道，因此業界人士說多數知名首飾與手錶品牌都會提供回扣，但有人轟做法不公平、甚至潛在賄賂等問題。

導遊Eileen Gao操流利普通話，她的工作就是用大巴載滿中國遊客穿梭於倫敦各大知名景點。如果遊客主動提出購物，她就會帶其前往那些知名百貨店—那些她認為遊客樂於前往而自己又能從中吃回扣的百貨店，「這主要取決於比較好的關係，店家都很想做中國遊客的生意。」

EastSong Consulting是與歐洲及北美1萬名導遊有合作關係的公司，EastSong為導遊提供手機版App，列明哪些店鋪給予導遊回扣、店家所售產品相關信息以及如何幫助遊客申請退還增值稅。EastSong還辦理購物後的回扣，各大品牌公司可直接在App上向導遊推銷自己，列出與其合作的品牌名單。

RPC律師所負責零售事務的高級顧問亨利·普裡斯特利說：「導遊及品牌公司須注意相關法律規定。如果遊客被騙或遭受某種形式的不利影響（無論是提供不實信息還是壓根沒給提供相關信息，如導遊佣金），商家就觸犯了消費者保護法。有些佣金支付可能會觸犯英國反賄賂法。」

據英國旅遊局統計：入境英國的所有外國遊客中，中國大陸遊客出手最為闊綽：2015年人均消費額為2174英鎊（約合新台幣八萬四千一百卅四元），是其他遊客的3.5倍。中國遊客一年總消費額為5.86億英鎊（約合新台幣二百二十五億多元）。

老爺董座：有人在拋售國內飯店 觀光業要小心

https://udn.com/news/story/7238/2273944觀光局「2017年觀光節慶祝大會」上午舉行，蔡英文總統頒發「台灣觀光特別貢獻獎」給老爺集團董事長林清波（圖）。記者曾吉松／攝影分享

交通部觀光局今（9）日於台北圓山飯店舉行觀光節慶祝大會，老爺大酒店集團董事長林清波獲得「台灣觀光特別貢獻獎」，他上台致詞時說，最近台灣飯店有人在拋售，顯示供需已經失衡，他向台下的蔡英文總統、行政院政務委員張景森、交通部政務次長王國材、觀光局長周永暉等官員喊話，「希望長官要注意這個問題」，如果飯店供需再失衡，台灣觀光業也要小心了。

林清波表示，除了飯店有供需失衡的情況，現在台灣五星級飯店的價位在4,000至6,000元，有外國人還說太貴了，為什麼會這樣，我們也要思考原因。

不過，林清波對於政府大力推動的新南向政策，則相當支持，他以自己到尼加拉瓜、帛琉等海外投資飯店的例子，向台下300多位觀光業者說，當年他也是配合政府去投資興建飯店，因為去海外蓋了飯店，那個投資就在當地，當地國很感激，這對兩國的關係有一些幫助，而且國外的飯店不只可以做外國旅客的生意，也可以做當地國民旅遊客人的生意，飯店主體建築的投資雖然拿不回來，但賺了錢還是可以拿回來的。

他認為，現在政府在推動新南向政策，東南亞有好幾個國家，旅行業者不只是去那裏找客人來台灣觀光而已，也可以思考去投資飯店，現在不只日本，連韓國也去蓋飯店，如果我們在當地有投資，相信兩國的關係也會增進，所以同業如果能配合新南向，考慮去東南亞投資飯店，就像他當年有一股傻勁去尼加拉瓜、帛琉、模里西斯一樣，應該對觀光業和兩國關係都有幫助。

老爺飯店董座發出失衡警告 政院拚觀光… 「中南部飯店拋售」

http://www.chinatimes.com/newspapers/20170210000370-260114

圓山飯店昨舉行觀光節慶祝大會，老爺酒店集團董事長林清波（圖右）獲頒「台灣觀光特別貢獻獎」，從蔡總統（圖左）手中接下獎座後發表感言時，突然話鋒一轉，向蔡總統等官員喊話說，中南部有人在拋售飯店，顯示整體供需失衡，希望長官注意這問題，如繼續失衡下去，台灣觀光業就要小心了。（黃世麒攝）

1月3日拍攝的高雄火車站附近旅館、飯店。（本報系記者王錦河攝）

圓山飯店昨舉行觀光節慶祝大會，老爺酒店集團董事長林清波獲頒「台灣觀光特別貢獻獎」，從蔡總統手中接下獎座後發表感言時，突然話鋒一轉，向蔡總統等官員喊話說，中南部有人在拋售飯店，顯示整體供需失衡，希望長官注意這問題，如繼續失衡下去，台灣觀光業就要小心了。

林清波說，除飯店供需失衡，五星級飯店訂價4000至6000元，外國人卻還說貴，為何會這樣也須思考。旅行業同業公會發言人李奇嶽表示，馬政府時期開放陸客來台，旅遊產業快速發展5、6年；去年起陸客急凍，中南部與花東影響最大，飯店因無力經營求售確有所聞。

如何解決中南部飯店業困境，李奇嶽建議，政府既力推新南向，不妨把東南亞國家（星、馬、泰、汶萊已免簽）與印度全部開放免簽，但旅客須從中南部、花東機場或港口入境，應可為旅館業解決部分客源。不過可能牽涉非法滯留與打工，預料警政、移民等單位會有意見。

對此，觀光局副局長張錫聰說，先前已有傳聞，但旅館交易有特殊性，和一般房屋、土地買賣分屬不同平台，需時間訪查，才能得到確切資訊。不能僅憑傳聞，已請旅館組同仁儘快查詢、了解，並提出明確數據。拋售潮之說經報導引發討論，林清波透過幕僚說，他是從媒體獲悉中南部飯店在拋售，於是利用領獎時當面提醒總統和官員，純粹出於善意。

此外，蔡總統在慶祝大會宣示傾全國之力推動觀光，讓政策更貼近業界需求，創造各種發展可能性。政委張景森提三大策略，

一、穩住陸客市場，加以優質化。

二、開發新市場，維持成熟市場。

三、提升國民旅遊，希望由去年1.8億人次增至2億。

(中國時報)

陸委會：是「下半年有機會改變」

http://www.chinatimes.com/newspapers/20170210000437-260108

針對台企聯榮譽會長郭山輝5日轉述蔡英文總統「下半年可能會是提出新政策宣示的較好時機」，陸委會高層表示，郭山輝的轉述和蔡總統的原話「有一點點出入」，蔡英文並未說下半年要推兩岸新模式，她的原意應該是，由於碰到美國總統川普上台、中共召開十九大，「下半年比較有機會改變」。

陸委會發言人邱垂正昨日表示，未來政府仍將致力於拉近兩岸認知的距離，尋找共同的利益與認知，並持續展現最大的善意與彈性，只要有利於兩岸關係發展的議題，無論是文教、經貿、人員往來方面，政府相關部門均在研究規劃，秉持開放的態度來推動；也願意坐下來談，與對岸共同維護兩岸民眾的權益福祉，開展良性互動新局。

此外，陸委會是否將「兩岸協議監督條例」列為立法院本會期的優先議題？邱垂正表示，各界都期待早日完成立法，根據陸委會的民意調查，高達83.4％民眾支持立法院應早日完成立法。

邱垂正表示，「兩岸協議監督條例」目前在立法院有5個版本草案。民進黨團的草案版本，是基於監督行政部門的立場，因此立法院日前已同意行政院，撤回行政院版本的草案。對於草案的具體內容，未來在立法院審查時，也可以充分討論形成共識。

(中國時報)