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2016/03/16 10:00:00瀏覽570|回應2|推薦18 | |
北埔鄉大湖村出產的薑,品質優良,有口皆碑,最近是老薑出貨的季節,展哥一家忙著挖薑、去泥、分級裝箱,工序不少且都以人力為主。 一早山上就集結家族成員及好友20多人,傳統務農是人多好做事,各司其職熱鬧開工。展哥常說務農雖然辛苦,但是大家能夠齊聚一起,有說有笑的工作,這種感覺很好。的確,像我和內人很喜歡加入他們家族一起做事,在充滿親情友情的氛圍裡分工合作,有趣又不覺得累。 挖薑是件累人的差事,像是重複舉起鋤頭掘土,需要體力更需要耐力,如果喘氣拭汗的時間比拿鋤頭還多,會影響後面幫薑去泥人員的進度。把薑翻出土,則需要經驗與技巧,運用鋤頭當槓桿,把薑塊完整翻出土而不折斷,完整大片的薑可以賣高一點的價格。 去年挖薑全部是人力作業,今年聽說有「小牛」加入,我找了半天,小牛被牽去哪裡了?原來「小牛」是不折不扣的搬運車,型號還真的叫「小牛」。 展哥用小牛一次搬運四箱薑,重量超過200斤,省時省力。看到這近百米的薑園路程,去年搬運過薑的人會笑出眼淚並豎起大拇指說:投資這台「小牛」絕對正確。 小朋友等展哥把薑搬上貨車,紛紛跳上小牛,一趟運薑一趟娛樂小朋友,這個投資真是雙贏。 璿璿把小牛當玩具車玩,一邊車輪突然陷到爛泥巴,傾斜的車身嚇壞阿木叔叔。 阿木說小朋友開車太危險了,他小時候常常牽牛,還是由他來開小牛比較安全。 快中午了,當家挖薑手阿安手已經手臂痛到不行,妹妹阿芬也上場協助趕進度。 今天有朋友來體驗挖薑,阿安說要找一位壯丁訓練看看。 「就是你了,身材壯碩的先生!」阿安如獲至寶,趕緊訓練這位壯丁看能成為好用的「小牛」嗎? 這位先生很少拿鋤頭,愈拿愈順手,愈挖愈有架勢,可惜挖個2公尺距離就氣喘噓噓、汗如雨下,續航力不繼,這可怎麼辦? 我叫阿安回頭看,說牛棚已經有救援投手在練投,隨時準備上場救援。 阿安看到臉都綠了,鋤頭比人還高,這幾位「小牛」要上場救援還要等好幾年哪! 吃過中飯,阿安的手臂痛得無法上場,壯碩先生有事先走了,沒人挖薑了,突然我變成眾望所歸,大家期待我變成好用的「小牛」,只好硬著頭皮上場。剛開始拿鋤頭還算輕鬆,後來發現右手掌的皮跟肉有分離的抽痛感,原來太用力握鋤頭,粗布手套把右手掌的皮磨破了。為了顏面總得撐著點,就這樣,盡管汗如雨下、氣喘噓噓、手掌破皮、腰和背不舒服,還是忍痛把該挖的薑都挖完了。 回到家才覺得身體不對勁,接下來的2個星期明顯感到彎腰及睡覺時腰和背不舒服,行動變得遲緩,因為一動就痛啊!尤其是前一星期,讓我充分感受何謂「慢活」--活動很慢。 「慢活」期間我到薑園見到阿安又在勇猛挖薑,問他手臂拉傷好了嗎?他說休息三天就好了,果然經常勞動的人身體壯得像頭牛。我按摩著還隱隱作痛的腰和背,原來小牛不好當啊! |
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( 在地生活|桃竹苗 ) |