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2008/08/09 23:25:56瀏覽446|回應0|推薦6 | |
前陣子由於身心疲憊,所以這裡荒廢了好一陣子,雖是如此,但是我的雙手並沒有因此而閒置,仍是忙忙碌碌的在我的廚房天地裏。
今天偷得浮生半日閑,感覺也對了,來補上之前的成果吧。有時候感覺這種東西雖然非常的虛幻,可是,對我來說卻是非常的重要,因為他關係了我繼續下去的動力。 某些時候,會突然很想要吃某些東西,然後懶得買、吃到的不合胃口或是價錢太貴,就會油然升起一股想要自己動手做的衝動,這個應該就是所謂的歐巴桑心態了吧。 某陣子嘴饞的想要吃蔥油餅,是那種停在路邊貨車現做叫賣的大蔥油餅,熱呼呼的,老闆還會很親切的問你要幾分之幾?要不要加蛋?要不要加辣之類的?可是這種傳統式蔥油餅好像越來越少看見,記得以前小時候放學,校門口附近總是少不了一些傳統的小吃,每次四點一到,總是飢腸轆轆的聞著這些誘人的香味,然後乖乖的雙手捧上存了許久的零用錢,就只為了填飽空洞洞的五臟腑。 於是,便開始搜尋有關的資料,然後開始與蔥油餅的搏鬥戰了。 材料如下:中筋麵粉3杯、熱開水1杯、冷水1/2杯、蔥末1杯、鹽1小匙、油3大匙、胡椒少許。
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