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| 2011/03/11 08:47:35瀏覽1494｜回應0｜推薦12 | |
青年旅館的廚具很舊（現在肯定好多了），一個小小電磁爐、很舊又變形的平底鍋，我憑著經驗還是能有辦法弄頓豐盛的大餐，賣酒的店家，店門口擺放著許多平價葡萄酒，10歐左右的平價酒其實口感也不差，我拿來配街上海鮮舖子買的新鮮生猛螃蟹，有位法國小妞平常聊天常說自己是綠色和平主義者、且吃素，還算聊的來，那天看我料理海鮮的陣仗，就一直待在廚房跟我東扯西扯，螃蟹上桌，她的眼睛就直盯著冒著熱氣的螃蟹，我心想不是吃素嗎？她大概也意識到了，居然說她偶爾也能破戒，我差點沒笑岔氣，不過這也算是對我廚藝的肯定啦！ 我慷慨的分享也算是有回饋，就是她介紹我這家可麗餅店的，她的朋友說這家是全巴黎最知名的店，師傅熟練的同時煎著兩片餅，鍋的尺寸比起台灣一般所見的大很多，配料醬料口味選擇非常多，我每天換不同的口味，每一種都好好吃，從此瘋狂愛上可麗餅，前一陣子整理片子，發現了這家店的照片，決心自己做可麗餅，想吃就能現做，又便宜，工具材料買一買，試做之後發現其實非常簡單，有興趣的朋友們明天請拭目以待在下分享的食譜配方囉！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
