前言：名稱簡單，卻是酒造高階作品中相對稀少、限定之作。不特別宣揚作品等級，也不特別提示說其由來與相關細節，就是如此簡單，卻也如此美味。

調性：酒造近年在傳統基礎上，雖然已建立起了一番新事業，並推出了雪峰等一系列新作品，另外也推出了一款常規之頂款作品。但～仍然無損這款作品之地位。

香氣、口感細緻，以些瓜果類香氣為主體，調性維持平衡，然而在複雜度與整體變化上，卻是遠比一般常規品高出許多。不光是無濾過那般調性表現，而是精雕細琢下，所展露出細緻變化。

就熟成潛力而言，稍短淺了些；放上了1、2年之後，已略顯衰退了。整體而言，私以為是久保田最具代表性之作品。