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枸杞地瓜葉(素)
2013/03/13 15:53:26瀏覽298｜回應0｜推薦4
使用材料: 1.地瓜葉200g
2.枸杞子10g
3.葡萄子油15cc
4.米酒5cc
使用調味料: 1.素菇粉5g
2.鹽2g
3.香油5cc
步驟: 將地瓜葉洗淨待用→將枸杞子洗後瀝乾→熱鍋入
油燒約3分鐘置入枸杞子改小火拌炒.炒至枸杞子
至色變時加入水50cc改大火.煮滾開後.放入地瓜
葉.此時改中火放調味料.菇粉→鹽再煮約1分鐘起
鍋淋上香油即可.這是道健康素菜.
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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