我近來一直聽到美國牛肉不可以進口，因為美國牛有病，那我們自已有沒有足夠的檢驗的標準、檢驗的儀器?

如果我們自已沒有標準、沒有儀器來檢驗所有進口的食品，那還是有可能我們人民會吃到會生病的食品哦，我才不管牛肉是那裏來的，因為我怎麼去相信食品的來源就如同在餐廳中所講的、所標示的?會不會有掛羊頭賣狗肉的事情出來呢?我又吃不出來有何差別，我反倒是想知道，政府的檢驗單位有沒有仔細的檢查，現在是美國牛肉的事情，這可是已知的事情，那還不知道的問題有沒有?

例如大陸進口的食材，有多少是已檢驗過，合格的食材，那有沒有還沒檢驗的，或是連檢驗的標準、儀器都沒有的食材有沒有進來?

商品檢驗局可以完全掌握到進口食材嗎?我們不只是針對美國牛肉要檢驗，我們也要對於進口食材、自已在台灣生產的食材、半製品、製品來檢驗，讓人民吃出健康，如果不合法的食材有沒有辦法立即追踪流向?我寧願政府多買一些高級的儀器，多針對日新月異的食材來立即設定檢定的辦法、方式、人員、儀器。

我相信在台灣人材不是問題，而是沒有設標準、更是沒有適合儀器，那我們人民所吃的東西仍有機會會造成問題，對不對?那我們還是暴露在沒有任何保護的情況下。對不對?

每每到過年前，才有一次大規模的檢驗，對於乾物、醃漬物，那還有更多的海產品、農產品、會不會有過多的農藥殘留、會不會有福馬林、會不會有太多的漂白劑、會不會有致癌性物質?

我不怕死，但是我不想死的變成標本，因為不想用我的死來換取政府的改進，政府還沒有這樣偉大，足以讓我為他死。

告訴我政府你們要如何改善呢?告訴我們你們要多少時間才能設計完成?何時才能讓人民活在政府保護下安全生活的環境。