拿到UDN BSP這個獎項大概已經三個多月了吧！一直在等待最佳時刻，要去品嚐這難得的美食享受，但一開學就馬不停蹄的處理眾多事務，好像也沒有什麼閒情逸致去享用大餐，終於在累翻天的一天，衝忙了訂了位，而且是只有晚上八點半的位置，豆豆還是去了，因為真的有點想要大口吃肉大口喝酒的紓壓。

突然覺得得到UDN的BSP還真是幸福，因為部落客百傑前十名，只有獎座，好像還沒有禮卷可以吃好吃的東西，但是UDN還送上這樣的實質祝福，我還真是名符其實的幸福藍色呆呆豆，呆呆的比賽，呆呆的得獎，連來吃飯，我都覺得我呈現癡呆狀，我第一次吃晚餐，從八點半吃到十一點。

即使訂位八點半，大概八點十五分就在外面等候帶位，看到裡面還是如此高朋滿座。

美麗的服務生，把我帶到這個位置，這擺設有種說不出的高雅感覺，不太像我自己平常在 吃的一般鐵板燒，貴，還是有質感的。

這菜單中，看到的一段文字，沒錯，我的每一場美食享受都是跟著味覺去旅行。我喜歡吃我沒吃過而且我願意去嘗試的東西，這就是嘗鮮，豆豆算是一個好奇寶寶，對於食物也是如此的態度。

即使這樣的價格，還是很多人趨之若鶩，因為服務、因為好吃，所以大家都甘心掏出錢來，而我真的是托了UDN的福氣。

一家餐廳會成功不是沒有道理的，這是醬料盤，洋蔥醬油、蒜泥沙拉醬、最後的海鹽，都處理的如此精緻，也難怪這麼多人甘心折服於它。

再來就是熱呼呼兩種現烤麵包，最近牙口不太好的我，這麵包真是鬆軟到味，剛烤好的香噴噴的。

沾上奶油的麵包，真的更香，更令人垂涎三尺。

芒果晶球，像極了蛋黃，適合一口解決，不用咬，舌頭和嘴巴一抿，芒果的湯汁馬上四溢，還帶有一點水蜜桃香，我愛慘了這道菜。

這似乎是燻鮭魚，也是一口的分量，以為洋蔥的味道會很重，完全不會，魚的鮮香和醬汁，在口中緊密的結合，如果我說不好吃，那絕對是騙你的。

這兩道開胃菜，已經讓我的胃開了大開，開始期待接下來會出現的美食。

生魚片，不會吧！我沒有點生魚片啊！

原來是需要倒上海鮮湯的象牙蚌海鮮湯，那個捲曲的白色物體，就是象牙蚌，這湯頭真的是鮮到爆了，一入口滿口的蝦味就撲鼻而來，非常好喝。

對於洋蔥湯，我是有點期待的，沾上旁邊的麵包，一樣也是絕配，但是比起上頭的海鮮湯，我愛喝海鮮湯~

豆豆很愛喝酒，但是又沒有酒量，這裡的無酒精濃度的香檳，完全適合我，餐間只要喝完，旁邊服務的美女就會馬上注意到，就會為客人馬上斟滿。

也不知道為什麼?是錯覺嗎？還是最近自己本身就愛藍，這水杯喝起來的水特別甜。

地中海陽光沙拉，這樣單吃，就很好吃了，只要是新鮮的蔬果，怎樣吃都好吃，加上上頭那個煎到外頭焦香裡頭柔軟的鮪魚，真的是令人齒頰留香。

沙拉加上夏慕尼特製的醬，這感覺又是另外一道菜在嘴巴中跳舞。

松露百菇沙拉，那松露加上煎的香香的杏鮑菇，我真的以為我在吃鮑魚，如果沒有詢問服務的美女的話。

誰說廚師界只能是帥哥，這裡也有美女的主廚，至少我覺得他真的很美，為我們上演火焰秀。

白蘭地鴨胸，這裡的招牌，火焰秀之後，這盤主菜就跟著上桌，鴨肉八分熟，處理到沒有鴨腥味，肉也不柴，非常的軟嫩，肉一入口，不太用嚼，舌頭頂一下很容易化掉，好吃呢~

搭配的特製的酒漬蘋果，鹹甜鹹甜的口感，似乎人生五感交雜其中。

普羅旺斯雞排海鮮雙拼，雞排先上桌，我好喜歡這道煎到酥酥香香的皮表，但是雞肉是嫩的，真的是很嫩很嫩，加上特製的青醬，我喜歡那青醬的調味。

以為雞排只有酥香軟嫩就結束了嗎？不，裡面還有櫛瓜，台灣少有，和小黃瓜的味道還是有差，但是蔬果的清新完全解掉肉類的膩，我喜歡~

這美女廚師又在忙些什麼呢？他的巧手之下，又會變什麼魔術呢？

沒錯，焗烤起士蝦，就在美女廚師的巧手之下，就像一隻展翅高飛的飛蛾，美呆了。

再加上干貝，這道拼盤就完全到味，吃到這裡，我已經好飽了。

雖然很飽，但是這櫻花蝦炒飯，我還是把它慢慢嗑掉了，因為真的非常非常正點，每一口都是櫻花蝦、每一口都有蝦卵噗滋噗滋的口感，很有趣也非常好吃。

夏慕尼，還有另外一項貼心，這是萊姆汁，所有的菜餚都會在嘴巴內留下味道，建議品嚐下一道菜餚前，先喝口莱姆果汁，口中的味道就會清除，對下一道食物，也比較公平些。

覆盆子冰心濃漿，白色部份硬的部份是白巧克力，軟的部份是香草冰淇淋，淋上熱熱的覆盆子醬，就像山崩一樣馬上塌陷，塌陷後的甜點似乎不太美觀，但是入口滿滿的覆盆子香味，蓋過我不喜歡的奶味，簡直是滿分。

焦糖布丁，除了兼顧視覺的美觀，品嚐在口中，那濃濃的焦糖味，真的非常香而且醇厚，我喜歡這道有點幼稚又有點成熟的風味。

芒果冰沙，你認為是甜的嗎？不，它是酸的，而且酸到恰到好處，因為肚子非常的滿足，這個剛好可以消除一點飽足感，很舒服。

覆盆子優格沙瓦，這是氣泡式的酸甜飲料，喝著飲料會讓想起喝雪碧加上酸梅的感覺，但是果香換成覆盆子的味道，最底層是優格，非常多層次的飲品。

吃不完，還是可以打包，服務的妹妹還偷偷幫我們多加了麵包，隔天午餐也順道打發了。包裝真的很精緻，也很用心的在服務客人，錯的是，豆豆太晚訂位了，第一次吃東西吃到眼睛呈現一直線，真的是~不過，也是難得的體驗。

夏慕尼 新香榭鐵板燒

地址：高雄市前金區五福三路29號
電話：07 - 221 - 8169

夏慕尼新香榭鐵板燒 (高雄五福店)

夏慕尼新香榭鐵板燒 (高雄五福店)

夏慕尼新香榭鐵板燒 (高雄五福店)