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2012/09/12 23:24:11瀏覽2115|回應4|推薦43 | |
其實是沒有預警的想要帶豆媽出來走一走,也沒有特定要吃些什麼?在豆姊的提議下,我們來到左營的漢神百貨。來嚐嚐一家很特殊的烏龍麵店,不接受預訂,只接受現場排隊。 不接受預訂的結果,就是店門口排了滿滿的人,我們到了現場還等了四十五分鐘左右,這麼多人愛吃,好吃程度應該可以預期了。 外面的擺設,是走日式風格,在外頭等待的豆豆,開始想像到底什麼樣的烏龍麵可以吸引那麼多的人?內心也真的是問號連連。 在外頭等得無聊,去拿份菜單來看看,有位置就可以馬上點菜,這烏龍麵還真得很百變,有冷麵、有湯麵、還有炒麵,各種形式的烏龍麵都有。 有了位置,就來拍一下菜單封面,好像是真的麵喔! 環顧了四周,天阿!真的人多爆炸。 這是豆豆點的迷你豆皮烏龍麵,為什麼要迷你?因為才可以吃下不同類型的食物,說是迷你啦!份量一點也不迷你,那塊豆皮的入味程度,令人嘴角上揚。 迷你烏龍麵搭配的另外一道就是章魚燒麵包,第一次品嘗到,那個上面柴魚片真的會跳舞。章魚燒外表真的是酥脆和焦香,而裡頭也是絕的軟嫩,外頭再加上麵包,嘴巴裡頭有豐富的口感,一點都不無聊。 這份餐點,還搭配小菜的部分,都是海帶系列,但我覺得還真好吃。 冷麵,這烏龍麵的Q勁,真的是可以想像的,加上特調的醬汁,好吃。 這系列走的是清爽系列,以為冷麵就這樣結束了嗎?一點也不。 冷麵的配菜居然是這道唐揚炸雞,看似口味重,卻一點也不搶戲。 辣味烏龍麵,這碗只有小辣,這樣的辣度,豆豆已經沒有什麼感覺了,湯頭口感是很棒的,豆媽也吃得很開心。雖然烏龍麵的Q輸了冷麵一點,但我覺得這是無傷大雅的。 蔬菜炒烏龍麵,清爽中還帶點夠味,烏龍麵的口感,是Q彈的,而且有入味,好吃。 \ 結尾,送上了一杯這樣的紅茶,還附上了檸檬片,真的完全解膩。 我喜歡吃麵,烏龍麵是真得非常有飽足感的食物,它可以這麼的多樣性,豆豆應該會找時間多多品嘗麵食的創意性兼具美味。 |
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