西方的中醫草藥之友 - 德國漢堡的水晶太陽

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西方的中醫草藥之友

2006/11/01 17:06:00瀏覽1868｜回應0｜推薦12

歐洲的工業開發國家，有繁榮進步的社會、先進的醫藥醫療設備及健全的社會福利健康保險制度，一向是較落後國家所稱羨而努力追求的榜樣。只是，經濟與工業的發達，加上科技的突飛猛進，有了促使工作效率倍增的各種電子通訊建設與工作系統，卻未見工作之餘休閒時間的增加，反而加速度的循環使得一切作業快了還要更快，在互相競爭的漩渦中永遠在與時間賽跑。在多重的工作、家庭、社會的持續壓力下，產生了許多現代文明病，如失眠、焦慮、耳鳴、胃疼、憂鬱、腰酸背痛、心臟血管疾病等等。即使擁有最高水準的先進醫療診斷系統，很多醫師在面對這些病痛時卻束手無策，無法真正為病人解除痛苦。病人也四處求醫，打針吃藥，症狀都沒治療好，倒是還要承受藥物帶來的強烈副作用，苦不堪言。

近些年來，在主流醫學影響力的空間之外，在德國也因而興起了另類療法的風氣。天性本來就酷愛大自然的德國民族，現在更是強調回歸自然，期待在自然界尋找減輕或解除疾病痛苦的答案，而西醫診所也常常附設自然療法中心，或是將自然療法納入替代的療程中。

在自然療法中，一些自古流傳下來的家庭或修道院的煉丹藥方，都逐漸成為現代化研究與施用的憑鑑。除了古埃及、印度、希臘、羅馬的醫藥古鑑以外，非常受到矚目的就是我們中國老祖宗所留下來的寶貴藥典與醫術，通稱為 TCM (Traditional Chinese Medicine)。說來也有意思，目前最受到普遍肯定的中醫術是針灸，如柏林的一項臨床經驗報告中指出，80-90% 的病人在接受針灸治療以後，病情都有好轉現象，特別是針對偏頭痛、背痛、過敏等症狀，至於長期疲勞及風濕病也都奏效。而接受過針灸醫療訓練的西醫也非常多，藉由病人病情好轉的鐵證顯示，針灸的療效自不在話下，抹去了過去在醫療界的疑慮和譏嘲，德國有句俗話：「治愈者有理。」（Wer heilt hat recht.）

隨著針灸的普遍，其他的中醫術也慢慢受到矚目，如把脈、觀舌、草藥，還有推拿、氣功治療、太極拳健身運動等等。目前在德國設有四個中醫專門診所，醫學院也增設中醫課程。除此外，許多正統西醫還成立了附帶的中醫藥治療中心，這樣的發展並不限於德國，歐洲其他各國也有的一致的趨勢，一位住在挪威的醫生朋友表示，在挪威中醫藥的受歡迎程度可能要超過德國。至於專營中藥草的藥房目前也有好幾家，數目可能會再增加，來提供在德國已獲註冊許可的五百多種中藥草。

民眾除了要有醫生診斷開處方才購買得到醫療用藥草，還可以買到含有某種草藥製成的保健食品，最普遍的算是草藥茶。大部分的中醫藥草都是來自中國大陸，因此也面臨了一個棘手的問題。為了因應日益漸增的市場需求，中國大陸採用工業化大量生產的方式，使得藥草在沒有完善的制度規劃下，經常發現含有化學農藥的殘留物、重金屬或其他環境毒物。過去德國的媒體也屢次地報導，經銷商呼籲要收回某些品質安全抽檢不通過的草藥茶的消息。看來，藥草品質參差不齊的問題仍待輸出國大幅改善提昇，才能獲得購買者的信心。

另一方面，德國的業者也考慮到在本地栽培種植藥草的可能性，目前在巴伐利亞地區試驗栽植的藥草共有十六種。也只是有註冊許可藥草中很小的一部份。其中技術上的困難度可想而知，在不同於原產地的氣候、土壤及各種其他因素，都有可能影響到栽植的成功與否。即使植物可以生長，特性與療效是不是與原產地所產有差異，也是一道傷腦筋的題目。

還有一個值得大家關心的課題，是由環境與動物保護團體提出來的。自然藥草的受歡迎程度前所未有，德國也成為世界上名列前茅的最大藥草輸入國之一。自然療法的熱烈擁護者或許會忽略這些藥草取之於自然界的事實，甚至是從野地採集，而不是靠人工培養。藥草是不是會因此被濫採開發，或是藥材取自稀有動物而加速牠們面臨絕種的威脅，這些自然界的人為災害可能造成未來的原料短缺、甚至完全消失的危機，當然也不是藥草製造商所樂見的。所以，這些天然資源的添補可能性勢必要好好作研究，也就是說，如何在摘取一株植物之前，都要確保它的再生能力或是持續取得的機會。

雖說中國醫藥學已有數千年的歷史，是人民長期與疾病作戰的豐富經驗總結，也包含了淵源長久的整體文化與哲學思考，大大不同於西方醫藥科學分析辯證方式，然而兩者的智慧卻可互補相輔。以我本身經驗而言，工作或生活壓力一大幅度增加，就會有偏頭痛、胃痛、消化不良的症狀出現。四、五月間春暖花開的時候，只要白色樹幹的樺樹花粉隨風飄起的話，就會猛打噴嚏，多年來花粉熱每年都會準時來報到。

所以，一抽屜的常用必備藥，用完就得盡快補充，好應付各種病痛。吃了一堆成藥，也只能在短時間內舒緩疼痛程度，不能根治，下一回又是同樣的處理方式。同樣的藥吃多了，身體也習慣了，劑量也不知不覺要增加才能止痛。這就是所謂的「頭痛醫頭，腳痛醫腳」的方式。

最近和一位鄰居太太談起，才知道她一向也有偏頭痛和花粉熱的宿疾。不過，她在接受附近一位醫生的針灸治療後，情況已經改善很多。看來，我也得去找這位德國醫生，但願能有長期的治療效果。另外一位熟識的婦科醫師，最近還與太太一起增設了另類醫療中心，提供針灸和開中草藥藥方等等方式治療。當西方的醫師能以中醫技術幫你治病，這是很有意思的一件事，也是我從來未曾料想到的。

中醫由診斷過程中顧慮到病人的個別濕、乾、熱、冷等不同組合造成的體質，才能斷定藥方的使用，這似乎要比西醫用藥的統一標準性要來得貼切而更加人性化。把發生在不同人身上的某一種病症都以同樣西方藥物或治療方式處理，就我個人意見，是一項缺陷。病人體質若因而產生不適合反應或副作用，不是在劑量上要作調整，就是病人自己要多忍耐直到病好為止。換另一種化學藥品，還是會可能有其它的副作用。這並不是表示中藥就不會有副作用，只是如果病人的體質列入診療考慮範圍的話，或許可以避免副作用的產生或是降低它的強度。這回中醫師的診斷經驗多寡與高明度就是重要關鍵了。

說到中醫中的食膳藥膳，那更是一門值得向國外推銷的學問與生活方式。食物攝取與自然界的律動一致，什麼樣的季節與天候，什麼樣體質的人吃什麼樣的食物，以達到保健強身的目的，都可以讓人去多方面思考實行。西方的營養師可能會告訴你，哈密瓜、西瓜、大白菜對身體有益，要多吃，但是他不會告訴你，你若胃寒冷，就得少吃瓜類。所以，我個人蠻看好這樣一個新興行業，就是以中醫看法與實際診斷來作個人的食膳咨詢服務，說不定在西方社會大有前途呢！
(本文提及的數據來自2004與2005年的資料)

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