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| 2010/09/30 09:02:09瀏覽1911｜回應2｜推薦15 | |
連日的咳嗽、喉嚨痛， 終於去看了醫生， 拿了藥，吃了二包，昏睡整天， 實在無法止住暈眩的不舒服感， 把藥停了下來。 連家門都走不出去， 更別提採買糧食~~ 傍晚想著，要去超市買點菜，還是外食不煮算了？ 想著想著，突然靈光一現~~ 乾脆用現成的鰻魚罐頭炒飯好了！！
反正！家中常有奇奇怪怪的飲食出現在餐桌， 每次孩子有意見時， 先生就跳出來說「這是媽媽的創意料理」。 哈哈！這是真的， 每一道菜很難有二次一模一樣的做法， 總是家中有什麼能搭配的就湊和湊和吧！
材料： 白飯約六碗 鰻魚罐頭二罐、蛋三顆、四季豆一把、胡蘿蔔絲、、大蒜末 1、蛋打散煎成蛋皮切絲、四季豆切斜刀川燙、備用 2、油鍋放進大蒜、一小把胡蘿蔔絲、黑胡椒 一起爆香 3、把飯放進去炒散，把鰻魚罐頭連湯汁一起加進去炒開 4、把蛋皮絲、四季豆加入一起拌炒 5、如果不夠鹹，加點鹽調味
沒想到，今晚大成功， 真的，有點甜的醬汁一起炒出不死鹹的口感， 沒有食材的一餐，居然讓大家吃得大大的滿足...... 挑嘴的小女兒說，這是她吃過最好吃的炒飯！ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
