我讀 《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 2 @子若

 

原來，本書作者Haylie Pomroy是農科出身，這套減肥法是運用整體療法(Holistic Health)來進行的。尤其值得注意的是，她對養馬有一套心得，知道如何利用食物將要參展的馬匹養胖或減肥，她把這套養馬法運用在人類身上，這種做法或許史無前例吧?想想，把人類當馬一樣地照顧，也著實可笑。但是，轉念一想，馬是有生命的動物，人類也是，在大自然中，應該無貴賤之分吧?所以，能接受這種減肥法的人也是有限的吧?

 

這套減肥法有一個特點:就是必須完全照本書作者的方式去做，一天要吃五餐，每三至四小時吃一次，吃的食物有特定菜單，要自己下廚做菜，為期28天。這套減肥法有本書作者特定的醫學原理，她講得頭頭是道，我是有讀沒有懂。不過，她說要維持身體健康，必須讓大腦、肉體、賀爾蒙完美和諧地運作，好像有理。然後，也提到要顧肝臟，因為它是人體裡的解毒器官，不管人類吃進了任何有益或有害的食物，它都會善盡職責地解毒，因此，她強調吃東西要吃得越乾淨越好，以免增加肝臟的解毒負擔。

 

在這套減肥法中，肝臟也扮演著脂肪轉化器的功能，所以要顧肝。還有，要先讓腎上腺恢復正常功能，紓解它因為長期節食引起的麻木不仁，以為身體缺糧，必須盡速將吃進身體內的食物轉化為脂肪儲藏起來。再來，就是點燃甲狀腺，據說是身體中產生熱力的火爐，是新陳代謝的超級明星，在減肥過程中，扮演著重要的角色。

 

坦白說，這本書我真是讀不懂，只能斷章取義地看著一些我能理解的句子。整體來說，本書作者的減肥法是用特定食物來進行減肥，而且鼓勵減肥者儘量吃菜單上規定的食物，按照順序和規定來吃，不計算卡路里，不秤體重，而是檢視量得的身體尺寸來看身體結構的變化。這個減肥法真是有別於一般坊間的減肥方式，不知道能接受的人有多少?