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那霸國際通中央市場吃
2009/08/06 00:07:41瀏覽5388|回應9|推薦25
中央市場一樓賣食材,豬肉攤到處都有試吃的豚肉角煮,但老爸早就不耐,坐在椅子上等我們逛完。我們並沒有買海鮮上二樓請他們料理,乾脆直接吃比較快。
看旅遊書上推薦次郎坊,就決定到這來吃。

或許是來玩的觀光客太多,次郎坊有個會講中文的服務生,我因為剛從福州出差回來,一聽這小姐口音馬上就判定是福建人。

吃怕了沖繩麵,炒苦瓜,我們點推薦的 Taco rice。這玩意完全是個混血產品,因為沖繩美軍多,為了因應美軍的思鄉病,某餐廳在飯上面堆疊絞肉生菜跟莎莎醬,仿效墨西哥 Taco大受歡迎。不過,很不巧的是我們姐妹都是深受美墨菜影響(吃這些菜長大的啦!) 所以使用日本米的 Taco rice 實在不日不墨不合口味!

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海鮮丼就真的很不賴了,綴以海葡萄的海鮮丼很美,一大碗 1200 Yen 還附湯

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不過更超值的是生魚片組合,使用近海魚,這樣一大船才 1000 Yen!! 三百塊台幣! 一種魚五片,六種魚! 足足有快三十片!

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點了少見的墨魚湯,烏漆抹黑的湯味道其實很鮮,裡面的墨魚也新鮮好吃,加了某種不知名的菜葉味道有點苦,不過我還滿喜歡

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吃飽以後又吃了冰,想買真正的石垣牛分享給大家,挑中了這家乾淨的肉店
我買的就是照片右上角那塊,布滿油花的石垣牛! 還有牛刺身*

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帥哥店員一點都不像賣肉的,英俊整齊像是餐廳經理! 一聽我們誇他帥又送我們小牛排,用保溫袋仔細包好。

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沖繩的蔬菜跟台灣很接近,不過左下角兩種蔬菜我沒有在台灣市場看過

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山辣椒(玻璃罐) 跟黃色的胡蘿蔔台灣很少見,他們也有紅鳳菜(左下第四)

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那霸市第一牧志公有市場(市場本通)
營業時間:9:00~20:00 全體公休為第4週週日,鮮魚部為第2、4、5週週日(因各店家而異)

*殘念的是我從頭到尾都沒吃到買的牛肉,在機場被日本海關給烏了!!!!!!
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=3199086

 回應文章

看不下去
坐井窺天
2009/08/10 19:17

台灣大大小小上千個傳統市場,肉攤上萬攤,有冷氣、有冷藏設備的有幾家?
小於1%。這是政策的問題,沒有嚴格的法令,再30年也不會進步。
 
問題在於總是有人坐井窺天。
我家隔壁的市場乾淨又漂亮,想當然其他的市場也是一樣。
我沒有吃豬油會死,所以好吃不過豬油,沒加豬油就是上不了檯面。
我愛入珠,所以男人不入珠就是漲不大的小朋友。

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-12 00:57 回覆:
不要再吵囉!

莫大小說
等級:8
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好厲害
2009/08/07 21:59
怎麼會知道那麼多蔬菜名
偶只豬青菜,白菜,羅布,絲瓜,西瓜,冬瓜,南瓜…
其他一概不豬
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-08 00:14 回覆:
多做菜就豬啦 <= 這樣講好像我是豬...

我住沖繩
菜名再補充
2009/08/07 16:51
我也好奇去查了一下
那個sakuna長命草,中文名叫'濱防風' 
別名:牡丹防風

我住沖繩
墨魚湯裏的菜
2009/08/07 13:27

補充一下,墨魚湯裏的青菜在當地叫做'苦菜', 原來的形狀就是您倒數第二張照片, 菜攤上左方有個黑籃子, 黑籃子裡面靠左邊用藍色繩子捆著那把就是了

苦菜也可以加在魚湯裏, 或是切細絲加鮪魚罐頭和豆腐涼拌,用醋和醬油調味

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-08 00:30 回覆:
多學了一種,甚感謝!

我住沖繩
青菜的名字
2009/08/07 13:16

版主您好
您沒看過的那青菜
最左邊的沖繩人叫它sakuna別名長命草,台灣叫什麼就不太清楚了, 它原來是長在海邊岩岸上的(台灣的東北角海岸也看得到但是台灣人不吃) 現在都是種植的比較多, 有一種特殊的香味, 沖繩人把它切碎了放進沖繩麵裏,或者裹粉油炸, 因為它內含很多營養成分近年受到矚目,已開發出健康飲料
左邊數來第二種是艾草, 沖繩的吃法是加入魚湯裏或加入沖繩麵裏, 也有打成汁跟麵粉和了作成麵條的

都是對健康有益的青菜

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-08 00:14 回覆:
謝謝! 本板真是臥虎藏龍呀!

jeff
寓教於樂
2009/08/07 10:44

>>日本肉店真的很乾淨,台灣很多傳統市場已經開始有冷氣了

當然

那霸首屈一指觀光客必到的觀光市場第一牧志市場

不乾淨怎行

但在肉品區裡

看得到不少店家玻璃枱上擺滿沒放進下面冷藏櫃的肉品

甚至豬頭東一個西兩個

其實台灣東門及南門甚至國父紀念館旁的光復市場

的現宰牛肉店

也都算乾淨

一些牛肉也都有冷藏櫃擺放

 

 

>>你跟其他人的恩怨不關我事啊!

不好意思

借妳版面

寓教於樂

順便

告訴一些傻瓜一點事實

剛還看得到一些白痴看到別人拍的相片

就可知

沒放豬油

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-08 00:09 回覆:
還有日本妹忙著跟墨鏡豬頭拍照,可見豬頭在日本還挺受歡迎。

POIUYTR
好笑
2009/08/06 22:59
http://blog.udn.com/causa12/3176262

人家有圖有憑有據
入珠老J還要硬ㄠ


看不下去
又出現了
2009/08/06 21:37

此篇照片就是日本典型的精肉店,在日本是看不到像台灣一樣擺在攤子上曬太陽的。

這就是國情不同的差異,不是自己說了就算的。

不過大家應該都了解某孬種的無限回圈了:

1. 隨便亂講話-->被抓包

2. 硬凹-->又被吐槽

3. 開始自言自語,答非所問-->被一槍斃命

4. 消失-->等風頭過去,換地方撒尿

.

.

.

不過這也難怪,一個整天說自己:

紅顏知己滿地有,有情有義值千金。

實際卻是愛打老婆的畜牲。

又說:

老當益壯七次郎,精實健壯狗公腰。

實際卻是個入珠的自卑變態。

這樣的人充其量也就是個網路上的匿名老白,可悲啊!

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-07 01:39 回覆:
日本肉店真的很乾淨,台灣很多傳統市場已經開始有冷氣了,相信做到這樣應該不遠了!

jeff
國際牌逆滲透
2009/08/06 20:28

剛看到妳貼在匪區

沖繩豬油飯後

想到那個沒家教的小白 causa

又貼了一篇

去了一家上海觀光客走的店

聽了服務員天馬行空後又再那大放厥詞

 

讓我想到了幾個場景

 

麥當勞

小白causa :你們的油乾不乾淨

服務員:我們的油槽接了葉克膜及國際牌逆滲透保証清清如水

小白causa轉頭告訴他兒子:喔!葉克膜!我不知道!但我知道國際牌逆滲透

因為上海人是土包子不知道有國際牌逆滲透

所以鐵觀音有異味

 

天母味留

 

小白causa:你們的鮭魚是那裡的

小郭:我們這隻鮭魚是從挪威搭專机來的又從蘭嶼抽海底3000公尺深的海洋深層水

養它十天所以沒雜味

小白causa:(崇拜的眼神看著小郭)好棒的味道好像義美豆腐

 

 

 

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-08-07 01:38 回覆:
你跟其他人的恩怨不關我事啊!