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2009/07/31 01:22:48瀏覽4754|回應1|推薦30 | |
因旅館附朝食,又號稱使用特選米與素材,當然得一吃。不吃可好,一吃就稍稍後悔,因為好幾道菜都與昨日料理重複,豬肉味增與山苦瓜炒蛋,幸好新鮮豆腐軟嫩香濃,吃了好幾碗。
沖繩與台灣一樣屬於亞熱帶,盛夏早上才十點,陽光已經燦爛得嚇人,我們轉進市場大通,幸好有覆蓋遮蔽些許炎熱。 賣冰品的店,鳳梨切成條狀,像冰棒一樣賣,芒果切片裝盒,不過看到價錢,大家會想在台灣多吃點芒果火龍果! 市場中有著悠久歷史的肉店其中一項產品,看倌們瞧瞧,”豚顏皮”是不是比”豬頭皮” 聽起來高貴典雅許多呢? 月桃葉包糯米漿,據說是祭祀食品,我們努力的跟當地人說台灣也有用月桃葉做米食,不過當作日常早餐! 禮儀慶典用的餅,染成紅色,想來紅色也代表喜氣 逛完外圈,原來裡面才是真正的肉魚菜市場,市場雖有味道,開著空調卻不噁心,市場分牛,豬雞,海鮮,蔬菜等區,各司其職。 海鮮區,各種深海魚,龍蝦,深海魚在台灣也還常見,生魚片海膽等就很便宜。車蝦很大,30 cm 長的比比皆是,還有碩大的夜光貝 賣海葡萄跟醃菜的老闆娘,我們試吃海葡萄,老闆娘很親切~ 可以來這攤買! 那霸市第一牧志公有市場(市場本通) 那霸市松尾2-10-1 098-867-6560 營業時間:9:00~20:00 全體公休為第4週週日,鮮魚部為第2、4、5週週日(因各店家而異) |
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