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清淡可口蛋糕店 Amandine
2008/04/13 19:13:23瀏覽5860|回應7|推薦28
妹看了我波的 Euro Pane,強烈建議我去試試看 Amandine。

我還住在 LA 的時候,還不知道這家店,但據說後來大大出名,因為它的蛋糕甜點,揉合了法式的精緻以及日式的清淡,獨樹一格,因此也吸引好些到日本渡假遊玩的觀光客,有時候還看得到日本明星。

於是我跟艾美女說要去這家店,隔天姍姍來遲的她還帶著惺忪睡眼,我餓到發慌把冰箱水果優格都出清,我們兩人照著地圖開到西邊。

Amandine 的招牌很不明顯

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草莓慕斯蛋糕,口味真的算清淡

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可頌算是有嚼勁也酥脆,艾美女拿它沾咖啡,不過很聳的我只覺得沾濃湯比較配 (是不是我習慣吃油條配鹹豆漿…)

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酪梨火雞肉三明治,配著新鮮的春天生菜沙拉跟醃小刺瓜(這不叫做櫛瓜,櫛瓜是 Zucchini,醃小刺瓜叫做 Gherkin*)

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斷面秀,由上而下: 土司,生菜,起司,酪梨,雞肉,番茄,土司

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卡布其諾咖啡一般般,泡沫很固體

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一定是因為料理鼠王的原因,Ratatouille 這道菜變成很常見,連熟食店都出現了,不過,它家的椒類太多,節瓜太少,氣味太辛香了,口感卻不夠甜美。

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馬鈴薯濃湯中規中矩,還算好喝

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繽紛的蛋糕櫃

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艾美女買回去要餵男友的食物,還有數個麵包,據說兩天完食

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喜歡清淡口味的蛋糕,可以去吃吃看,坐在戶外享受陽光,三明治與咖啡,悠閒愉快看著大道車流擾攘而過。

回頭看看身邊的綠意,有點事不關己的,從容。

Amandine Patissiere
12225 Wilshire Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 979-3211

*http://en.wikipedia.org/wiki/Gherkin
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=1780204

 回應文章


要不要去 Jin?
2008/04/15 05:33
在 Venice beach的 abbott kinney 上面,應該是西邊現在很夯的甜點輕食店。

我去過一次,茶不錯,沒單點蛋糕不過點了點心盤。感覺還好,在美國來說。
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-15 16:22 回覆:
I will call you then

烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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2008/04/14 17:44

這些蛋糕都是我的最愛

害我的眼睛一直無法離開蛋糕的視線

口水直冒

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-15 03:12 回覆:
小魔女應該會烘焙這些蛋糕吧 :)

美食+美景+紐西蘭美女
等級:7
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^^
2008/04/14 05:52
清淡可口蛋糕
好想吃一口ㄛ
看起來美味又好吃 ^o^
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-15 03:13 回覆:
是還滿好吃的


等級:
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哇! 我星期五也再那邊耗了一下午耶!該不會跟你同一天吧!!!(我還是無法留言....怪)
2008/04/14 04:37
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-14 07:08 回覆:
改用純文字版看看。或者改用 firefox (Are you using MacOS? Safari cannot be used to leave any message). 我是週三去的啦!

洗哇啦
明星
2008/04/14 02:49

Amandine 真的會看到一些日本明星

友人在那裡打小公 就看過木村倒頭栽跟老婆工藤靜香

這間是美國分店來的 --由兒子經營 

本店是在日本東京 --由媽媽經營

他的杏仁可頌超好吃 下午兩三點之後就買不到了

焦糖香蕉塔 草莓蛋糕 巧克力蛋糕(有三種不同型態) 都是強力推薦喔

還有便宜的洋梨塔 藍莓塔 櫻桃塔 料都很多

好像我是有amandine 股份的人 =_="

我記得amandine是我以前在chinese restaurante打工時 新開斜對面的麵包店

那時候才剛到美國一年左右 所以推算是2002 or 2003 開的

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-14 07:10 回覆:
幸好我不是蛋糕控,吃一次就夠了。

CATT
等級:8
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Ratatouille 要來試偶的啦 !
2008/04/13 21:54

Ratatouille

 這次甜點看來比上次好 !

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-14 07:11 回覆:
大哥,您是在練刀工嗎....這個菜做得跟甜點很像。

房東姊姊
等級:8
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好看好吃
2008/04/13 20:41

克拉拉這次會去舊金山嗎?

推薦你去她們的農夫市場哦

有很多新鮮的水果跟食物可以嚐鮮

也有些小餐廳 小攤位

不見得驚為天人 但別有一番風情

值得試試看哦

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2008-04-14 07:13 回覆:
我不知道會不會去舊金山噎,要看時間許可。我上次有去過喔,還拍了不少照片。