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2007/02/19 00:34:25瀏覽1806|回應0|推薦3 | |
因為小時候, 我爸就喜歡抓兒子幫自己擋酒,
所以我接觸酒的時間很早..酒量也還算O.K... 我唯一喜歡過的酒 其實只有生啤酒.., 夏天來一杯...冰涼好喝! 日本清酒也還算不錯... 葡萄酒類(紅酒,枚瑰紅)也還O.K.. 最討厭的是紹興酒與高梁酒 (到現在我最不喜歡的酒還是紹興...) 那種酸酸的味道 總覺得.. .我都還沒開始喝... 就已經嚐到反胃的酸味了..!!實在沒興致.. (同屬黃酒,但花雕的味道就好些..) 只是人生在世,應酬難免... 反正就是把它吞下去.. 並希望等等...不要反胃到吐出來....! 這就是小時候喝酒唯一的感覺! 至於國外的酒... 接觸較多的就是常見的威士忌 與白蘭地類..(白蘭地,VSOP, XO..) 因為久久才一次. 加上每次喝我都是以應付的態度在喝 感覺就是酒精濃度高,有點嗆 喝起來都差不多.. ..只是沒有紹興那種酸味 所以還不會太反感... 直到去年,一位老朋友 他常開酒請我們..( Whisky 與 VSOP..) 我也買了幾瓶酒回補... (總不能老是喝人家的吧...) 我才開始慢慢了解這些酒.. 找了些資料研究 並細細品嚐... 再來會寫幾篇自己的心得 與大家一起分享討論 必需先說明的是: 我並不是專業的酒評人... 口感這種東西也是很直觀的... 純個人酒評! |
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