https://www.youtube.com/watch?v=RClZ5yRkSzk 

反式脂肪會導致內臟脂肪增加。含反式脂肪的食物有：炸物、餅干、蛋糕、奶精、標示成份含植物氫化油、人造奶油、植物奶油、起酥油、人造脂肪、精煉、植脂末、代可可脂。現在很多國家已逐漸禁用，或許以後就不會有了。

肝臟脂肪和果糖有關，因為只有肝臟可代謝果糖，過量易造成脂肪肝，包含：飲料、白砂糖、加工食品、紅糖、水果，水果儘量吃低果糖的，(蘋果也是高果糖喔，葡萄更高，香蕉還好)、蜂蜜超高@@ 一般吃的蔗糖含一半的果糖量

加工食品及飲料中通常使用果葡糖漿，含果糖量最為驚人。水果的好處在膳食纖維，壞處是果糖，所以果汁最不值得喝。