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饅頭在中國的傳說故事 2 / 2
2015/05/26 02:00:00瀏覽1161|回應2|推薦90

解釋1.【現今 ( 瀘水 ) 地方】的考證

 

( 瀘水 ) 有可能是現在的 ( 金沙江 ),指的是中國 ( 長江 ) 上游自青海省‧玉樹縣‧巴塘河口至四川省‧宜賓市‧岷江口的這一段。

 

( 金沙江 ) 流經中國西部的青海、西藏、四川、雲南,全長2308千米。

 

流域面積34萬平方千米。有無量河、雅礱江、普渡河、牛欄江、橫江等支流。

 

奔流在川藏邊境沙魯里山和芒康山之間,到雲南省玉龍縣石鼓鎮急轉北流,深切高原,構成著名的虎跳峽,水流湍急,兩岸懸崖飛瀑,落差達3,300米,是世界上最深的峽谷之一。

 

戰國時代《尚書‧禹貢》、《山海經》等書中記載的 ( 黑水 ) 可能指的是 ( 金沙江 ) ,但語焉不詳,後世爭議頗多,直到今日仍無定論。

 

《漢書‧地理志》等書中稱 ( 金沙江 ) ( 繩水 )

 

《說文解字》將 ( 雅礱江口 ) 以上的 ( 金沙江 ) 叫做 ( 淹水 ),而 ( 雅礱江口 ) 以下的一段 ( 金沙江 ) 則與 ( 雅礱江 ) 共同作為幹流 ( 若水 )

 

到了三國時代 ( 金沙江 ) ( 瀘水 ) 聞名。

 

《舊唐書‧賈耽傳》等稱 ( 金沙江 ) ( 麗水 ),唐代亦有稱為 ( 麗江 ) ( 神川 )

 

( 金沙江 ) 長期被認為是 ( 長江 ) 支流,直到明朝‧徐霞客,經過實地考察後提出 ( 金沙江 ) ( 長江 ) 正源。

 

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解釋2. 【蘄春人,蘄,音同:奇。】

蘄;是一種 ( 香草 ) 的名稱,也有說是一種 ( 藥草 ) 的名稱。

 

蘄;在古文中,也和“祈”字通用,有 ( 祈求 ) 的含義。

 

〔蘄春〕地名,在中國湖北省。簡稱“蘄”,〔蘄春〕地方土產的知名產物,如“ 蘄艾 ”、“ 蘄蛇 ”(都是﹝蘄春﹞出產的優良藥材),還有“蘄竹”。

 

蘄;也是中國的 ( )

 

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解釋4. ( 夔,發音同;魁 ) ( 燮,發音同;謝 ) 兩字的字形很相像,其實,差別是很大的。

 

( 夔,發音同;魁 ) 相傳為堯、舜時代掌管音樂的國家 ( 樂官 ) 名稱。

 

( 夔,發音同;魁 ) 傳至商代及西周時期傳說中一種近似 ( ) 的動物,形象多為一角、一足、口張開、尾上捲。

 

在遠古的鐘鼎彝器等青銅器上,經常會釋有 ( ) 紋。

 

( ) 是中國著名的神話《山海經》中的長的很像 ( ) 的一個神獸,( ) 聲音如雷,僅有一足。

 

據《山海經‧大荒東經》中敘述;東海中有流波山,入海七千里,其上有獸,狀如牛,蒼身而無角,一足。

 

( ) 出入水則必風雨,其光如日月,其聲如雷,其名為夔,黃帝得之,以其皮為鼓,橛以雷獸之骨,聲聞五百里,以威天下。」

 

( 黃帝,軒轅氏,也稱;有熊氏 ) 依照 ( 九天玄女 ) 的指示將 ( ) 殺死,用( ) 的皮製成戰鼓,用雷獸的骨棒擂鼓,動地的鼓聲可遠傳五百里之外,( 黃帝 ) 因有( 夔鼓 ) 助威,聲勢驚天因而打敗了 ( 蚩尤 )

 

 

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解釋5. ( 燮,發音同;謝 )

 

( 燮,發音同;謝 ) 則有諧和,調和,例如:燮理。在某些用詞中和 ( 調 ) 字相通。

 

清朝有個非常著名的 ( 難得糊塗 ) 的官員、學者、書法家,也是 ( 揚州八怪的主要代表人物 = 鄭板橋,生於西元1693年,卒於西元1765年。

 

( 鄭板橋 ) 的名字就是 ( 鄭燮 ),字克柔,號板橋、板橋道人,江蘇興化縣大垛鎮人,祖籍蘇州。

 

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解釋6. 阮籍

阮籍,字嗣宗。陳留尉氏人。父親阮?,魏朝丞相下屬的官吏。很有名。

 

父親 ( 阮瑀 ) ,是魏朝丞相曹操文吏,當時 ( 軍國書檄文 = 戰書 ) 字,多為 ( 阮瑀 ) ( 陳琳 ) 所擬。位列「建安七子」之一。

 

中國文學史上的 ( 建安七子 ) 又號 ( 鄴中七子 ) ,是指東漢末年漢獻帝年間的七位文學家;孔融、陳琳、王粲、徐幹、阮瑀、應瑒、劉楨。

 

( 阮籍 ) 年幼喪父,家貧勤學,相貌出眾,志氣遠大,卓爾不群,率性而為,不受羈絆。但是喜怒不形於色。

 

( 阮籍) ( 嵇康 ) ( 竹林七賢 ) 的代表人物。     

 

( 竹林七賢 ) 是指魏末晉初的七位名士:阮籍、嵇康、山濤、劉伶、阮咸、向秀、王戎。

 

( 竹林七賢 ) 活動區域在當時的山陽縣,今河南‧輝縣西北一帶。

 

不同於 ( 嵇康 ) 的情感外放、激烈,甚至面臨殺身之禍時,還不願意向當權者低頭。

 

( 阮籍 ) 有很多不容於世俗的行為,例如 ( 青白眼 )( 大醉六十日 )( 母喪,仍下棋、飲酒、食肉 ) 等驚世駭俗的表現。

 

( 阮籍 ) 有時關起門來讀書,幾個月不出來。有時登臨山水,整日不記得回來。博覽群書,尤其鐘愛《莊子》、《老子》。

 

( 阮籍 ) 也嗜好喝酒。會放聲長嘯。擅長彈琴。

 

當他得意的時候,忽然之間超然物外、旁若無人。人們大多認為 ( 阮籍 ) ( 癡人 )

 

( 阮籍 ) 曾經跟隨叔父到東郡。兗州刺史 ( 王昶 ) 邀請他見面。阮籍一整天不答一句話。( 王昶 ) 認為 ( 阮籍 ) 深不可測。

 

太尉 ( 蔣濟 ) 聽說 ( 阮籍 ) 有傑出才華,就召他去做官。派遣士兵迎接 ( 阮籍 ) 。不料,( 阮籍 ) 呈文請辭後隨即離家避不見面。

 

( 蔣濟 ) 因此大怒。

 

於是,鄉親都勸 ( 阮籍 ) 要想清楚。( 阮籍 ) 才去做了官吏。後來以有病為由辭職回家。

 

( 阮籍 ) 後來又做了 ( 尚書郎 ),不久以後,又以有病為由不做了。

 

( 曹爽,三國時期曹魏權臣) 輔助 ( 曹叡 ) 成為皇帝統治天下,( 曹叡 ) 登基後重用( 曹爽 )

 

( 曹爽 ) 原本謙虛謹慎,後來任用私人,專權亂政,侵吞財產,一意孤行出兵伐蜀,造成國內虛耗死傷慘重,( 曹爽 ) 起居自比皇帝。

 

( 曹爽 ) ( 阮籍 ) 做參軍。 ( 阮籍 ) 以有病為由推辭,躲在鄉下。

 

一年多之後,在西元249年,( 司馬懿 ) 發動 ( 高平陵之變 ) 後,( 曹爽 )因謀反之罪,在朝議後,( 曹爽 ) ( 誅族 = 全族人都被殺盡 )

 

西元247年,當 ( 晉宣帝‧司馬懿 ) ( 曹爽 ) 矛盾激化,為架空 ( 司馬懿 ) 將其改任 ( 太傅 ),於是,( 司馬懿 ) 稱病,不與朝政。

 

( 司馬懿 ) 在擔任( 太傅 ) 的時候,任命 ( 阮籍 ) 做從事中郎。

 

( 晉宣帝‧司馬懿 ) 皇帝去世,( 阮籍 ) 又做了 ( 晉‧景帝‧司馬師 = 晉宣帝‧司馬懿的大兒子 ) 的從事中郎。

 

高貴鄉公就任,封 ( 阮籍 ) 做關內侯,後來又改任 ( 散騎常侍 )

 

阮籍本來有安邦濟世的志向。處於魏朝、晉朝這個時候,天下多變動,名士少有能全生養年的。

 

( 阮籍 ) 因此不參與世事。經常喝醉酒。

 

( 晉‧文帝‧司馬昭,是司馬懿的次子。也是晉‧景帝‧司馬師 = 晉宣帝‧司馬懿的大兒子( 司馬師 ) 之弟,是西晉開國皇帝‧司馬炎之父,也是曹魏後期著名政治家和軍事家 ),想為他的長孫 ( 也是晉‧武帝‧司馬炎,是司馬昭的長子 ) ( 阮籍 ) 提親。

 

( 司馬炎 ) 是逼迫 ( 魏元帝 ) 禪讓,才即位為稱帝,定天下之號為 ( ) 皇帝。

 

( 阮籍 ) 不願讓女兒嫁入這帝王之家,而連續大醉了六十日。讓 ( 晉‧文帝‧司馬昭 ) 沒法為自己的孫子提親,就算了。

 

後來,晉‧武帝‧司馬炎在他過世之後,果然爆發諸王為爭奪中央權力,內訌不已,形成16年的內戰,是中國史上最為嚴重的皇族內亂之一,也是成為( 西晉 ) 迅速滅亡的重要因素,就是有名的 ( 八王之亂 )

 

西晉皇族中,參與這場動亂的王不只八個,但八王為主要參與者,且《晉書》將八王彙集成為一部列傳,故史稱「八王之亂」。

 

人們這才佩服 ( 阮籍 ) 有遠見。

 

( 阮籍 ) 雖然不拘泥於禮教,但說話玄遠,不褒貶、評價人和事。

 

( 阮籍 ) 的侍奉母親的品性,其實是極其孝順的。

 

不過, ( 阮籍 ) 母親去世的時候, ( 阮籍 ) 正在和人下圍棋。

 

對方要求不下了,阮籍堅持和對方下完分出勝負。

 

然後,喝了兩甕酒,大哭一聲,吐了幾升的血。

 

到了母親要下葬的時候,( 阮籍 ) 違背禮俗,吃了蒸豬的料理,喝了兩甕酒,然後向母親遺體告別。卻又難過的吐了幾升血。

 

( 裴楷,西元237年生於河東‧聞喜地方 = 今山西‧聞喜縣,卒於西元291年,是晉朝官員,在西晉政治中扮演了重要角色,當世極有名望。) 前去吊唁。

 

( 裴楷 ) 的父親 ( 裴徽 )( 裴楷 ) 的次兄 ( 裴康 ),裴楷本人,( 裴楷 ) 的弟弟 ( 裴綽 )( 裴楷 ) 兒子 ( 裴瓚 ) ( 裴綽 )的兒子 ( 裴遐 ) ( 裴秀 ) 的兒子 ( 裴頠 ) ( 裴楷 ) 從弟 解釋7 ( 裴邈 ) ,在晉朝時被合稱( 八裴 ),是當時的知名文人。

 

( 阮籍 ) 披頭散髮,盤腿坐在地上。醉醺醺的,兩眼直視。

 

( 裴楷 ) 吊唁完就走了。

 

有人問 ( 裴楷 ) :『大凡吊唁,主人哭,客人再行禮。( 阮籍 ) 不哭,您為什麽哭了?』

 

( 裴楷 ) 說:『 ( 阮籍 ) 是超脫於世俗之外的人,所以不崇尚禮法。我是世俗的人,所以自己遵循禮儀。』人們贊嘆 ( 裴楷 ) 是知義明禮。

 

( 阮籍 ) 又很會翻白眼。

 

見到世俗遵循禮法的人,( 阮籍 ) 就翻白眼看他。

 

( 嵇喜 ) 來吊唁( 阮籍 ) 的母喪, ( 阮籍 ) ( 嵇喜 )翻白眼。

 

( 嵇喜 ) 很不高興地走了。

 

( 嵇喜 ) 的弟弟 ( 嵇康 ) 聽說了,於是帶上酒,拿著琴,來拜訪( 阮籍 )

 

( 阮籍 ) 很高興,( 嵇康 ) 才見到 ( 阮籍 ) 的青眼。

 

因此,遵循禮法的人痛恨 ( 阮籍 ),像仇人一樣。但是晉文帝常常保護他。

 

( 阮籍 ) 的大嫂,有一次回娘家探親,( 阮籍 ) 特別安排和大嫂見面話別。

 

有人為這事謔笑( 阮籍 )

 

( 阮籍 ) 說:『禮法難道是為我設的嗎?』

 

鄰居少婦長得漂亮,在店鋪賣酒。

 

( 阮籍 ) 常常到少婦那喝酒,醉了就躺在少婦身邊,阮籍不覺得有什麽要避嫌的,少婦的丈夫看見了也不懷疑什麽。

 

有戶軍人的女兒有才華也漂亮,沒出嫁就去世了。阮籍不認識她父親、兄長,卻徑直前去吊唁。哭夠了才回家。

 

( 阮籍 ) 他外表坦蕩,品性真誠,所作所為都是這個樣子。

 

( 阮籍 ) 有時自己駕車,想去哪就去哪,不走正路,車沒法走了,便痛苦返回。

 

( 阮籍 ) 曾經登上廣武,望楚漢爭戰的地方嘆息。

 

( 阮籍 ) 登武牢山,望著京城嘆息,揮毫寫下了《豪傑詩》。

 

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解釋7. 從弟

 

從弟是中國中古年代對親友(在五服之內)一個由近及遠的排行稱謂。

 

在五服關係之內的親疏排列依次是 ( 從弟 →再從弟→族弟(又稱:三從弟)。

 

【從弟】在古文中的舊義

中古(唐代以前)時人,習慣將“從父弟”或“從祖弟”合稱為 ( 從弟 )

 

具體而微,根據共祖父與否,又分為二類:

①共祖父不共父親而年幼於己者的同輩男性為“從父弟”。即現 在所謂的堂弟。

 

②共曾祖父,不共祖父,而年幼於己者的同輩男性為“從祖弟”。唐宋時也叫( 再從弟 )

 

即以同曾祖父,不同父親,年幼於己者的同輩男性為從弟。

造型包點~菊花花卷 片長251分鐘

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 回應文章

ynn600
等級:8
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2016/02/12 11:25

一直以為饅頭就是白白圓圓的, 原來可以有這麼多造型.

看來做饅頭的人很具巧思和閑情, 才是催生的原因.

ynn

澳洲華人華僑婦女委員會(chinesewomen) 於 2016-02-12 19:02 回覆:

我喜歡看人做麵食,也喜歡吃別人做的麵食,要我上場,我最拿手的是,把冷的成品,蒸成熱的餐點。


拙斌
等級:7
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2015/06/13 10:46
感謝介紹,從不知典故這麼多,更不知饅頭可做成這麼多造型,看起來美味極了。
澳洲華人華僑婦女委員會(chinesewomen) 於 2015-06-13 21:52 回覆:

我也是為了寫饅頭的故事,看到饅頭能做成這個樣子,才開始玩起麵粉來的。

我自己試做了 “ 玫瑰花 ” 和 “ 菊花 ” 兩種,蠻好做的,不難成型,因為是第一次自己學著用酵母發麵,就很小心的照著影片示範的方法做,沒想到竟然成功。

第二次發麵時,沒看影片,又成功了,只是忘了在蒸之前,要讓麵再發起來之後才能蒸,結果,蒸出來的饅頭像 “ 石頭 ” !

我邊吃還邊奇怪,想了好久,才想到是自己忘了在蒸之前,還要再讓饅頭再發一次 ... ... ... 怒