2015年在東京押上晴空塔下的百貨公司，發現有淺藍色及淺紫色的蝴蝶蘭販售，藍色是三原色之一，是繪畫、時裝中常用的色彩，似不很特別，但藍色蝴蝶蘭就是付之闕如；根據「自然調色板：植物色彩科學(Nature’s Palette：The Science of Plant Color)」一書的作者，佛羅里達國際大學生物科學系教授David Lee説：「藍色是植物界中一種罕見的顏色，在28萬種花的品種中，只有不到10%的花能開藍色花。」。蝴蝶蘭並不在那10%裡面，對亮麗櫥窗裡的藍花蝴蝶蘭，一時驚為天人，心想是什麼方法種出來的，尤其要價不斐，雖然每株僅兩梗，每梗只6-8朵花，標價兩萬日幣，那時約合台幣六千多，相當貴，更顯藍花蝴蝶蘭之稀有性。

2022年2月，烏俄戰爭開打，是二戰後歐洲最大的軍事衝突，世界也飽受其影響，到2023/8已打了一年半，仍歹戲拖棚，停火似遙遙無期；烏俄戰爭背後原因複雜，牽涉東西方陣營角力，不完全是西方媒體，包括台灣媒體，所呈現的單元思維那麼簡單，但烏俄戰爭非本文主題，就暫且不論。戰爭開始不久，總統府曾以一盆烏克蘭國旗藍黃兩色花瓣的蝴蝶蘭，表達力挺烏克蘭之意，估不論政治立場，獨特的藍黃雙色蝴蝶蘭，一時吸引不少目光，2022年三月，在台南後壁舉辦的國際蘭展主題館，賡續其後，也展示不少藍黃雙色的蝴蝶蘭，是當時很多蘭展訪客拍照的焦點。

自從2015年在東京的驚鴻一瞥，個人就開始對藍色蝴蝶蘭的發展很注意，根據搜集到的資料，要種出藍色蝴蝶蘭，大概有幾種方法。一.染料罐注，二.噴染，三.培育新品種，每一種都有人在嘗試，但業者都保守商業機密，不輕易透露細節，第一項又可分為梗維管束罐注法，及根澆灌法，第三項也可細分為雜交育種、多倍體育種、誘變育種，及基因改造，其中使用最多的是雜交育種，及基因改造。

2015年在東京看的藍花蘭花是使用第一項染料灌注技術，所以花瓣上明顯可見花表面維管束的分佈，通常使用白花蝴蝶蘭為母株，但此種灌注的技術，效果只限當次花期，隔年母株再開花時，仍會開出原來的白色，算是一次性消費，勞力密集的技術。台灣最早開發這種技術的，其實是台糖的精緻農業事業部門，1990年代，台灣糖業沒落後，台糖將其豐沛的部分農業人才資源，轉型至蘭花業，其實是目前台灣最大的蘭花業者。

2022年所看到的藍黃雙色蝴蝶蘭，就是使用第二項噴染技術，基材也是白色蝴蝶蘭，基本上就像在畫布上畫出不同顔色一樣，只是作畫改成噴染，不只藍色，其他有染料的顔色都可以，花瓣上也可呈現漸層、濃淡等不同繪畫技巧，業者宣稱他們使用奈米染料，顆粒小、均勻、吸附性好，顔色自然柔美，且稍可延長花朵的壽命。2023/2土耳其發生大地震，損失慘重，業者也適時推出印有土耳其國旗的蝴蝶蘭，以示人飢己飢，人溺己溺的情懷。除了民間業者的努力，成功大學還設有蘭花研發中心，2022/11成大校慶，就展出了噴有校徽，及各種不同顔色的蝴蝶蘭。不過這也是一次性消費，勞力密集的技術。

蘭花業運用相當多的育種科技，是一般認為勞力密集的農業中之高科技，如夢似幻的藍色蘭花，當然全世界會有相當多這方面專家投入，目前也有一些成就。23/1/24日本的國立科學博物館筑波實驗植物園展示，利用基改培育成功的藍色蝴蝶蘭，已成功傳至第二代，不像利用灌注技術的藍花蝴蝶蘭，只能當次，下次開花時，又回到原來的顔色，也是藍花蝴蝶蘭育種的一大突破。

其實不只蘭花，人們喜愛的不少花，如玫瑰、鬱金香、菊花、海芋、金魚草等等，也都沒有藍色花，假如有看到，也都大抵按第三段方法所種出的。 

▲與其他顔色的比起來，開藍色花的植物相對少，只佔10%的開花植物。上圖是日本足立花園的高翠雀花(Delphinium elatum)，下圖是日本日立海濱公園的粉蝶花(Nemophila，摘自公園官網)。

▲數種開藍色花的植物，自左上開始順時鐘方向，分別是粉蝶花、三色堇、淺藍高翠雀花，及藍色繡球花。

▲▼蘭花與菊花是開花植物中，數量最大的兩科，蝴蝶蘭儘管有紅、紫紅、粉紅、黃、橘、白等色，色彩繽紛，但蘭花就是沒有藍色花。

▲▼2015年在東京晴空塔一樓的百貨公司，拍到的藍色及紫色花的蝴蝶蘭，標價二萬日幣，約合當時台幣六千多，一時驚為天人。後來才知道這是用染料灌注法所陪育出來，花瓣上可見維管束紋路，但此種方法只能當次，隔年再開花時仍是原來的白色。

▲另外同樣以灌注法陪育出綠色花瓣蝴蝶蘭。

▲▼2022年烏俄戰爭開打，台灣以噴染畫出烏克蘭國旗藍、黃兩色的蝴蝶蘭，以表示相挺，噴染以白花為基材，畫出的花瓣，顔色均勻，吸附性好，顔色自然柔美。(摘自網路)

▲▼2022年在台南後壁舉行的國際蘭展，展出的深藍、淺藍花瓣的噴染蝴蝶蘭。

▲▼2023年台南後壁的國際蘭展，展示國旗及TAINAN字樣花瓣的噴染蝴蝶蘭。

▲2023年的國際蘭展，展示土耳其國旗花瓣的噴染蝴蝶蘭，以示對2013/2土耳其大地震，人溺己溺，人飢己飢的人道關懷。 

▲2023年的國際蘭展，廠商展示加拿大及馬紹爾群島(Marshall Island)國旗圖案的蝴蝶蘭。 

▲▼成功大學生物科學與科技學院下，設有「蘭花研發中心」，以整合產、官、學、研，提升蘭花產業競爭力，及蘭花研究國際能見度為主要任務。2022/11成大年校慶，也對外展示噴有校徽及各種噴染的蝴蝶蘭。(摘自成大網站)

▲▼2023年的國際蘭展，廠商提供如現代畫圖案的蝴蝶蘭。噴染基本上就像在畫布上畫出不同顔色一樣，只是作畫改成噴染，不只藍色，其他有染料的顔色都可以，花瓣上也可呈現漸層、濃淡等不同繪畫技巧，

▲▼灌注及噴染，絕大部份以白花蝴蝶蘭為基材(上)，其實也是擴展白花蝴蝶蘭的市場，尤其台灣原生種的白花蝴蝶蘭(下)，以其最早命名中第二個字的amabilis，被蘭迷暱稱為「台灣阿嬤」，1897年在蘭嶼被發現。

▲日本的國立科學博物館筑波實驗植物園2023/1/24向全世界展示，利用基改技術培育成功的藍花蝴蝶蘭，已成功傳至第二代。(摘自網路)

▲▼玫瑰也沒有藍色花，日本的三得利公司2004年陪育成功藍玫瑰(上），因有花青素，雖稱藍玫瑰，其實其花色介於薰衣草色和藕荷色或粉紫色(Mauve)之間；市場上名氣不小的藍色妖姬（下），其實也是染色玫瑰。(摘自Wikipedia)