當圓山飯店稱霸時 - 旅途的印記

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當圓山飯店稱霸時

2018/08/21 00:05:00瀏覽12695｜回應22｜推薦138

在向一美國友人介紹台北的知名飯店時，我說圓山飯店，英文名Grand Hotel，是台北最早的五星級飯店，是當時台灣最豪華的飯店，更是台北的地標，後來台北有多家五星級飯店，像來來，凱悅等陸續開幕，圓山飯店就變得不是那麼突出；友人回一句話When Grand Hotel became not so grand。

Grand英文有最大的、雄偉的、壯麗的之意，上句英文是雙關語，但確實也是實情，圓山飯店曾盛極一時，是很多人口中的「想當年」，那個時候更是台灣充滿自信與希望的年代，令人懷念；後來圓山飯店光環逐漸褪色，雖然現在仍是台北的大飯店之一。

圓山飯店是許多四、五年級生的共同記憶，那時的圓山飯店是權貴及奢華的象徵。圓山飯店有新舊兩樓，舊樓1963年完成，中國宮殿式三層樓建築，現在看來其實不大，但位在圓山半山腰，從房間看出去，基隆河蜿蜒迆邐，一衣帶水，映晨曦照夕陽，景色絕佳，在完工開幕五年後的1968年，更被美國財星雜誌(Fortune)，推選為全世界十大最佳旅館之一；1973年也是中國宮殿式，14層樓高的新館落成，更見巍峨雄偉，大紅外觀矗立山腰，坐北朝南，可俯瞰台北盆地，豪華氣派，圓山飯店新館1973～1981年間，也是全台最高的建築。1979年前國際機場仍在松機，降落時飛機左邊旅客，都可看到半山腰雄偉聳立，大紅的宫殿式建築，明亮耀眼，是台北的地標。

民國38年，在國共內戰中被打敗的國民政府，倉皇撤退到台灣，其實台灣那時才在二戰結束的民國34年(1945)，由原來的日本殖民地，回歸祖國，事實上也才驚魂甫定，隔沒幾年的1949年，馬上又面臨天翻地覆的變動；或許是否極泰來，其實幸運之神當時是眷顧台灣的；那時老共挾勝利餘威，正全面集結人力物力，準備渡海「血洗台灣」，台灣情況岌岌可危，美國撒手不管，還落井下石，在1949/8/5發表中美關係白皮書(The China White Paper)，一般看法也認為台灣會在幾個月內被攻陷，要不是韓戰在1950年6月爆發，牽制了共軍主力，台灣很難逃被血洗的噩運。

國府初來台灣，那時台北沒足堪接待國賓的飯店，有官方色彩的圓山飯店1963年應運而生，之後雖然1972年希爾頓飯店(Hilton Hotel)，在火車站前忠孝西路成立，但影響似不大；直到1981年，位在忠孝東路一段，行政院斜對面的來來香格里拉飯店開幕，圓山飯店霸主地位開始受威脅；所以從1963年開始，到1990年君悅酒店(Hyatt Hotel)開幕，前後近30年時間，是圓山飯店的黃金時期，當時台灣首屈一指的大飯店，出入者非高官卽富貴，盛極一時。

當圓山飯店稱霸時，很巧合的那段時間，也是令很多國人津津樂道的年代。1960年代台灣經濟開始起飛，台灣在那時推出加工出口區政策，將農業剩餘勞力，成功轉入工業部門，榮景持續維持到1990年代初期，近30年間平均GDP成長率高達15%左右，台灣是當時公認的亞洲四小龍之首，是全世界經濟成長最快速的國家或地區；那是一個讓每個人充滿希望與信心，讓每個人引以為傲的年代，也是台灣錢淹脚目的年代。

日據時代圓山飯店那一帶是所謂「台灣神社」的舊址，神社是日本「神道教」的信仰中心，屬日本本土的「神道教」，信仰山川林木等自然萬物諸多神靈，和有大功大德的人；所以萬物有靈，諸神無數，事實上跟中國的「道教」有些類似，也是多神教；1867年明治天皇親政，下詔宣佈所謂「祭政合一」，之後「神道教」成為日本國教，天皇神格化，天皇事實上成為神道教的最大祭司，當時神社在日人之地位可想而知，「祭政合一」直到二戰日本戰敗，之後由盟軍廢止。

台灣神社1901年建立，主要祭祀「乙未之戰」時的日軍指揮官，染霍亂(註1)命喪台南的北白川宮能久親王，是日據時期台灣最重要的神社，由1899～1906年任日本第四任台灣總督，打贏日俄戰爭的日本戰神之一-兒玉源太郎主導興建；北白川宮能久是明治天皇的叔叔，為國捐軀，是效忠天皇的代表象徵，那時全台紀念北白川宮能久親王的神社或石碑近40座；1923年當時仍為太子的昭和訪問台灣時，還特別前往台灣神社祭拜。現在飯店前廣場的兩隻石獅子，牌樓旁現由于右任題「劍潭勝跡」石碑，飯店後門進去的金龍雕塑、及台北市館前路台灣博物門口的兩頭銅牛等，其實都是台灣神社的遺物。