從國華街我們一路走到赤崁樓，說實在的～蠻遠的XD，但都大老遠來一趟台南了，怎能不來赤崁樓朝聖一下，結果證明來這是對的！因為赤崁樓附近超多美食啦！擔仔麵度小月、石精臼牛肉湯、松村煙燻滷味...但意外讓我們發現一間人超多，排隊超長的店～山根壽司。

▲我們從國華街一路吃一路逛，走到了赤崁樓。

▲讓我們發現了人超多的山根壽司店。

▲店裡的客人滿滿滿，絕對不誇張。

山根壽司，怎麼從來沒聽過XD...但從這人氣鼎旺的狀態，應該去品嚐一下！這間在赤崁樓斜對面的日本料理店，聽說是在地人超愛的平價日本料理店，營業時間從中午12點到下午3點半，休息一下後5點在開始營業到凌晨，我們抓在中午休息前抵達，雖然過了用餐時間人還是滿滿的，找到位子後開始點餐，仔細研究一下菜單，這簡單結合了日本料理與台式料理，以符合當地人的口味，車輪妹大手筆點了十多道，總共開了八百大洋....這頓應該夠飽足～哈！

▲我們先去找位子，車輪媽咪負責去排隊點餐。

▲上頭的豆皮壽司跟海苔壽司看起來不錯！

▲從這菜單看起來，看起來有好多好料啊！

▲兩女兒已經迫不及待想吃囉！

首先～豆皮壽司+紫菜壽司
明明就是海苔壽司，卻取名紫菜壽司...想與眾不同？紫菜壽司兩姐妹吃的不亦樂乎，查德對於豆皮比較偏愛，甜味十足，至於壽司米飯味道差了些，可惜囉！

▲紫菜壽司，明明就是海苔壽司...壽司飯看起來好多喔！

▲查德愛的豆皮壽司，一次點了兩份～哈！

再來～生魚壽司、花枝壽司
這兩道握壽司，算是台式的作法，在生魚片上抹上甜甜的醬油，這跟延三夜市的橋頭壽司作法相同，吃起來有點甜又有點嗆，還不錯喔！花枝壽司吃起來很Ｑ很有咬勁，小孩子不宜吃生食，爸比媽咪吃就好～嘻嘻！

▲生魚片壽司，上面抹了甜甜的醬油，看起來真可口。

▲花枝壽司，油亮油亮的感覺...好想大口吃進去！

接著～蛤蜊鹽燒
火烤蛤仔再灑點鹽巴，可以吃的出蛤仔的鮮甜，台南的蛤仔肥又大，兩小娃通通吃光光...也不會留兩個給我們～嗚嗚！

▲蛤仔好大好肥啊！

然後～馬鈴薯沙拉
馬鈴薯泥加些明太子，濃濃的馬鈴薯味很香，沾點沙拉一起吃，很甜很順口，只是吃多了會有些乾，要配點湯比較好入口。

▲雖然查德很愛吃馬鈴薯，但這份量也太多了吧XD

緊接～日式炸豆腐
蠻多人都有點這道日式炸豆腐，剛端上桌時有些燙，可惜豆腐皮炸的不夠酥，沾上醬料與蘿蔔泥呈現軟爛狀影響了口感，可惜啦！

▲日式炸豆腐，外皮好像有點濕軟耶XD

還有～炸蝦捲+炸花枝
日本料理的炸物是非常有名的，台式日本料理的炸物，將台灣的食材也炸下去，這蝦卷就是的例子，包了蝦子、蔬菜的蝦卷，裹了麵皮下鍋油炸成了炸蝦卷，整體味道不錯，但另一間周氏家捲更棒啦！炸花枝還蠻酥的，如果可以配杯啤酒會更棒啦！

▲這是...炸蝦卷。

▲這炸花枝是下酒的好菜！

最後～土瓶蒸
水果姐妹第一次見到土瓶蒸，不知道那是什麼，感覺像是要喝老人茶～哈！但一喝湯之後就停不下來，兩人又把一壺湯喝光光，因為裡頭的蛤蜊、雞肉熬出來的湯鮮甜好喝！

▲水果姐妹第一次見到土瓶蒸，還以為是老人茶XD

料理這東西，好吃與否非常主觀，也許查德覺得好吃，但有些人可能不這麼認為，因為吃得合不合味，完全要看個人啦！像這家山根料理雖然高朋滿座，但吃起來感覺少了驚豔，或許是我們期望太高了吧！然而台式的壽司還是很值得推薦喔！下回我們會選擇外帶壽司，可以省掉排隊之苦～哈！

山根壽司
地址：台南市中西區民族路二段355號
電話：06-225-2095
營業時間：中午12點～下午3點半，下午5點～零晨12點，星期二公休
假日人潮眾多，建議避免用餐時間前往，或利用平日去享受美食。