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2009/07/10 02:22:23瀏覽10011|回應8|推薦33 | |
如果潘金蓮生在現代台灣,毋須這麼慌忙,多買些速食店的油炸薯條,說不定輕輕鬆鬆就可以完成用砒霜毒死武大郎的戲碼。 台北縣消保官近日動作頻頻,在速食店的油鍋裡大做文章,甚至在鍋裡找到了當年潘金蓮毒死武大郎的材料---砒霜。 不少人對「台北縣」的消保官大動作「打老虎」,拿速食業龍頭開刀的作法產生聯想:為何是大型連鎖店?如果這麼大的招牌都會出事,全台灣多少賣鹽酥雞攤子的油鍋又如何?不可諱言,把人家M叔叔拖出來打屁股才容易受到關注, 但是,消費者保護運動,一定要是「民粹式」的嗎? 有時候會覺得納悶,許多「消X會」之類的官方、民間機構,一個星期可以開三、四次記者會,公布查到市面上什麼東西有對人體有害物質。如果照這種比率,台灣還能有這麼多人活下來簡直就是奇蹟。 生活中食衣住行無不充滿著毒素與危機。最近暑假到了,一定會公布那些知名的冰店冰裡面的大腸桿菌數破表,但台灣的民眾可不是被嚇大的,那些店的生意照樣嚇嚇叫。 就像是三聚氰胺事件,油鍋裡驗出砒霜,問題吵到最後又會回到檢驗機構的信效度問題,不同機構可以檢驗出不同的答案,就代表這類檢驗並不如表面上看來這麼「科學」、這麼「非黑即白」,有唯一的標準答案。 保護消費者權益,一定要用「嚇」的嗎? 有誰真正在乎過這些機關各種檢驗背後的科學根據、統計上的邏輯?媒體在乎嗎?民眾在乎嗎?主管機關在乎嗎?法律人很愛講「毒樹果理論」:從有毒樹上結出的果子也會有毒,所以用非法手段取得的證據亦不得使用。民生用品的檢驗,不知是否也可以用這種方式來檢驗? 消費品中含多少有毒物質?這些物質的致命性有多少?如果必須每天吃他十噸、二十噸,吃上一百年才會致病,「有毒物質」背後的故事,被隱藏了多少?或許,消費者有知的權利,但消費者也有不受愚弄的權利。誰是把關者?媒體、主管機關,還是民眾自己? 當然,速食店也不是什麼無辜的小可愛。它們已經脫離「速食」原初的精神很遠了。什麼是速食?不過就是經過標準程序製作出來的食物,可以迅速供餐。一份昂貴卻不甚美味的速食餐點會被食客接受,圖的不過是那份便利性罷了。 曾幾何時,在速食店裡排隊等食物的時間愈來愈長;曾幾何時,嚼在口中的薯條軟趴趴地萎靡不振;曾幾何時,不同分店裡的炸雞美味度竟也有優劣之分;曾幾何時,速食店不再隨時窗明几淨…… 「娘子,妳還是直接餵我吃砒霜得了」,武大郎啖完薯條,如是說。 |
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( 時事評論|公共議題 ) |