藝人藍心湄的kiki老媽餐廳，在美食界佔有一席之地，除了價錢公道，各店的品質穩定之外，食物的確美味。菜色以四川成都料理為主，但又非傳統川菜，在融入了創意菜色之後，口味上更獲得饕客們的喜愛。 

餐桌上所有的物品都看得到Logo的圖樣，鮮明的品牌形象做得很成功。

這家Kiki位於誠品信義旗鑑店4樓的角落，空間寬敞，簡約的木質裝潢，讓用餐氣氛極為休閒。

今天點的有『川味嗆麵、老皮嫩肉、百合碧玉蝦仁、香辣耳絲小菜、川味酸辣麵、芋兒雞、魚香肉絲、銀絲捲、腐乳空心菜、糖醋魚、鹹豬肉和冬瓜排骨湯。』

『川味嗆麵』略帶微甜的辣度，吃來非常夠味，因為調味的醬汁有花椒、朝天椒和其他辛香料的香氣，拌麵頗有層次感。

『老皮嫩肉』招牌菜，一塊塊方正的雞蛋豆腐，像布丁一般超級細嫩的口感，搭著油炸的金黃酥薄的外皮，一口咬下，軟嫰的豆腐和入味的醬汁完全融合，真的是宇宙無敵的美味。

『百合碧玉蝦仁』，清爽鮮甜，尤其用料豐富鮮味足，可以中和口中的香辣餘味。

『香辣耳絲小菜』，色香味皆佳，光看就開胃了，絕對是開胃前菜的一絕。

『川味酸辣麵』，麵上搭著一顆梅子，看來已有梅子醋酸香的口感。

別以為四川的酸辣麵跟台式一樣，酸辣湯裡加了麵就叫酸辣麵，川味的酸辣麵是乾拌式的，醬汁是酸中帶辣，配上帶有嚼勁好吃的細麵，美味極了。

『芋兒雞』是四川常見的家常菜之一。

去骨的雞腿肉和炸過的芋頭，加上四川醬料和特製辣油文火煨煮，芋頭軟綿入口即化，雞肉辣中帶著麻香，是會讓人邊吃邊說好吃的一道菜。

 『魚香肉絲』，這道傳統川菜，用三分肥七分瘦的豬肉絲和木耳、筍絲、蔥、蒜滑炒，呈盤後肉嫩、質鮮，香辣可口。

Kiki的魚香肉絲還搭配了燒餅，建議客人包夾著吃，果然風味又有不同。

『銀絲捲』，塊頭不大，小巧可愛，不必擔心吃了銀絲捲其他就吃不下了。

銀絲捲外酥內軟，麵香十足，尤其沾上一旁提供的煉乳，濃香好吃。

『腐乳空心菜』是許多年輕人喜歡的清爽口感，用傳統的豆腐乳清炒空心菜，鮮嫩又不失風味。

『糖醋魚』酸香酥脆，一整尾魚下鍋酥炸，調味的糖醋醬汁味道恰到好處，魚的口感酥脆鮮美，連魚骨都可以啃乾淨的一道菜。

『鹹豬肉』不過鹹，片的極薄的豬肉，肥瘦比例剛好，吃來不負擔，超級下飯。

『冬瓜排骨湯』，雖是簡單的一道湯，但用料實愛，湯清味清爽。

Kiki信義誠品店，相信是很多愛吃川菜的人會再回流的餐館，許多人氣佳餚都各有忠誠的饕客喜愛，難怪店裡人氣不墜，每家店都高朋滿座，用心經營的美食餐廳就該如此。

電小二 等級：8 留言｜加入好友

2013/01/11 10:39 Dear 芭樂夫人(cathytaitai)： 特前來恭喜您所發表「Kiki餐廳，用料豐富鮮味足！」一文，已經於2013/01/10登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二

店家資訊─Kiki餐廳

地址：台北市信義區松高路11號4樓

電話：(02)2722-0388