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2012/12/08 22:14:07瀏覽2529|回應1|推薦23 | ||||||
兩個人的晚餐,也可以吃得豐盛。 點了兩客定食套餐,分別是「烤花魚定食」和「海老天丼」,套餐的配菜是「日式小菜-魚板、小黃瓜和醃蘿蔔乾、冷豆腐、生菜沙拉、日式味噌湯和甜點-芒果凍和龍眼寒天凍飲」。 先說「烤花魚定食」吧!選用的是日本花魚,美味的口感更勝以往。 油脂和魚肉都很豐厚,吃來卻不油不膩,鹽漬的口感也不覺得過鹹,尤其魚肉細緻,是店內老饕們一致推薦的日式定食之一。 「海老天丼」,米飯選用的是好吃的越光米,在丼飯上的炸天婦羅有兩尾大蝦、茄子、炸魚、青椒和南瓜。 因為麵衣酥脆好吃,而且不過厚,讓食材的鮮甜得以突顯。 套餐的配菜「日式小菜-魚板、小黃瓜和醃蘿蔔乾」,雖然不是什麼令人驚豔的菜色,卻也能有到地的日本風味。 「冷豆腐」搭配原汁原味的日本醬汁,口感細嫩滑順,點綴的兩顆漂亮新鮮的鲑魚卵,有畫龍點睛的呈盤功效。 「生菜沙拉」平實有味,蟳味棒的口感不錯。 「日式味噌湯」可以續湯,湯頭好喝,裡面的食材很實在,在冷冷的季節裡是值得稱讚的湯品。 「甜點-芒果凍和龍眼寒天凍飲」,個人覺得芒果凍的風味比龍眼寒天凍飲好吃。 築地中與志,在sogo復興館裡是平價的美食,有機會來逛街,可以來嘗鮮。 店家資訊─築地中與志 地址:台北市忠孝東路三段300號B3(SOGO百貨/BR4復興館) 電話:(02)8772-2228
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