吃低碳水化合物飲食的人，把檢測酮體值視作為每日功課。確實，在飲食初期頻繁的紀錄自身酮體數據是相當有幫助的。但要記得，酮體高低不是你的追求重點，常態地維持在酮態才是。

檢測身體是否處於酮態有幾個方法：尿酮、血酮與氣酮。尿酮的做法穩定性有待商確，量測血酮則成本太高，我認為折衷最好的做法就是量測氣酮。方便且快速，即使在外頭實作也不會顯得太突兀。

我習慣使用 Aceto 氣酮機，每天固定時間量測一回，確保身體在該時段維持在酮態。身處酮態時脂肪有效氧化，空腹狀態也讓我保持清醒。在這裡也分享我使用氣酮機的習慣與模式，提供給各位參考。

確認自己的最佳時間

一開始，你可以先分別以四個小時逐一量測。譬如早上八點空腹、十二點中餐前、下午四點或是晚餐之前。每隔四小時是確保前次的食物已消化，也不會呈現昏昏欲睡的狀態。找出你方便安排氣酮檢測的時間，並以此為基準。如果你有間歇性斷食的飲食習慣，可以在固定時間譬如早上八點，或是中餐前量測，確認身體處於酮態。

譬如早上空腹時酮氣值頗高，間歇斷食的第一餐十二點前會爬到最高值。你可以以早上八點或中午為準。晚餐之後，許多人的酮氣值會下降，就不要太焦心了。

保持規律時間

尿酮值的高低並非代表脂肪氧化的效率，但血酮與氣酮則會伴隨著脂肪氧化而產生。保持規律時間的重點在於，你可以在確保酮體數值的同時，也能攝取應有的營養素。

不要把酮體數據視作為 KPI，否則你會為了追求高 KPI 指數而無所不用其極，譬如非必要、長時間的斷食導致身體營養素缺乏。千萬要記得最高指導原則，健康是你追求的核心，減重、好身材與保持意識清醒是進一步優化。只有建立在健康為基礎的前提下，減重才能順利操作。

在 Aceto 氣酮機規則，氣酮值 1~3 是微微酮，4~9 是微生酮，10 以上為酮態。只要你在檢測時間維持在酮態，身體能順利進入脂肪代謝體質，減重對你而言就只會是時間的問題。

增加一點干擾元素進行二次量測

飲食的調整、運動、稍微例外的斷食，當你嘗試調整、在生活中納入不同的元素時，這時候安排二次量測是很有好處的。譬如有些人運動過後，酮氣值會上升；有些人即使多攝取了碳水化合物，酮氣值也不會下降太多。

我每天進食兩餐，分別為中餐與晚餐，盡可能維持在八點前用餐完畢。中餐我會多樣化攝取不同營養的真食物。晚餐因為我有運動習慣，所以會以蛋白質與脂肪為主。每天晚上九點我會使用 Aceto 氣酮機量測酮氣值，確保自己是否維持在 4-10 左右酮氣值。如此一來，我就能確保維持在酮態上。

生活並非一成不變，當你嘗試作一些干擾時，請務必重新檢測自己的酮氣值。查看二次量測的酮氣值之後，再確認這些條件是否適合你。

Aceto 酮氣氣酮機