有個生產茶葉並賣茶的人說，近日被顧客問到茶葉有無農藥。

但實際上，臺灣目前負責茶葉農藥殘留檢驗的，是農業部茶及飲料作物改良場南部分場(原行政院農業委員會茶業改良場凍頂工作站)、農業部農業藥物試驗所(原行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所)針對田間、集貨場的進行抽驗，還有各縣市衛生單位負責市售茶葉的抽驗。

要想知道一個賣茶但不生產茶的業者的貨有無農藥，民眾可以寫民意信箱或陳情信到各縣市衛生單位去詢問，而要想知道茶葉生產者有無使用農藥，則可以寫民意信箱或陳情信到農業茶及飲料作物改良場南部分場，陳情或反映內容只要清楚敘明人、事、時、地、物，依照【行政程序法】第173條規定，無論內容多無厘頭，有關單位的承辦都是一定要處理。

我想當初茶葉農藥殘留檢驗除了農業藥物試驗所外，之所以會再要茶業改良場南部分場負責抽驗，一個可能的原因，是現在農業部茶及飲料作物改良場南部分場的轄區包含南投縣、嘉義縣等臺灣產茶重鎮，不過作為臺灣農糧產品、康乃馨主產區的彰化縣，二水鄉和芬園鄉也產茶，二水鄉的收穫量又比芬園鄉大。

茶葉倘若經農業部茶及飲料作物改良場南部分場採樣、農業部農業藥物試驗所檢出農藥殘留超標，是要由縣市政府農業單位或植物防疫單位以生產者違反【農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法】第3條第1項的規定，依照【農藥管理法】第53條第1項第5款規定裁罰，若只是被驗出使用未推薦用於茶葉的農藥品項，那就是要接受安全用藥教育或講習，參加過之後便可結案。

以田間、集貨場或其他生產處所的茶葉來說，南投縣農藥殘留超標由南投縣政府農業處農牧防疫科負責裁處、嘉義縣農藥殘留超標由嘉義縣政府農業處農林作物科負責裁處，彰化縣政府負責農藥殘留超標裁罰的是農業處農務暨植物保護科，不過彰化縣就只有芬園鄉、二水鄉有零星生產，因此案件量微乎其微。

至於市售茶葉則就比較單純，都是由縣市衛生單位的稽查人員採樣，再由其實驗室去檢驗，檢驗出來如有農藥殘留與規定不符，如追溯不到源頭，就是由縣市衛生單位依照【食品安全衛生管理法】第15、44條規定罰販賣業者。

以此，若要了解自己所購買的茶葉，生產者有沒有農藥或有沒有農藥殘超標，除了可以寫民意信箱、陳情信，或透過民代去向農業部茶及飲料作物改良場、農業藥物試驗所詢問之外，也可以用同樣的方法去問縣市政府農業或植物防疫單位，若是要了解市售茶葉有無農藥或有無農藥殘留超標，則可去詢問縣市衛生單位。