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煉丹古今 (一): 傷寒瑪麗
2023/07/19 00:42:39瀏覽1704|回應36|推薦159

     2019年末開始的新冠疫情,經過三年多,終於成了可以用平常心對待的疾病。三年雖然難熬,但感謝過去與現代無數科學家的貢獻,讓這個致命的病毒在相對短的時間裏得到控制。

     回顧歷史,許多偉大的發明都是無數人的一小步一小步累積而來。歷史是有趣的,也給人啓發,因此未來我會寫一些醫藥歷史有關的文章。享受成果的現代人的我們,切莫忘了前人的貢獻。

     三年多的疫情,相信大家對洗手增加了比以前更多的重視。疫情控制住了,現在的你還勤洗手嗎?

     或者,我該這樣問,你還繼續用肥皂勤洗手嗎

     千萬保持這個好習慣。記得,沒有用肥皂的洗手不算洗手,尤其是如厠後,大號小號都是。

     這兩天高雄知名冰店發生的沙門氏桿菌與大腸菌污染,造成超過三十個人身體不適,多人因此住院治療,甚至有人入住加護病房。新聞沒報導感染源來自何處,但店家的衛生明顯不及格。簡單說,這是人爲疏失造成的醫療事件。

     這則新聞讓我想起美國在二十世紀代初期的 “傷寒瑪麗” 事件,造成傷寒的細菌也是沙門氏桿菌中的其中一株菌種。如同大腸菌,沙門氏桿菌也是腸胃道常見的細菌。

     瑪麗在紐約州富人區幫傭,她是位盡職的管家與厨師,尤其是拿手的桃子冰淇淋。事件的開始是她得了傷寒,痊愈之後成了無症帶菌者。從此以食物為媒介,讓她幫傭過的家庭超過五十人得了傷寒,其中三人喪命。

     經過一番抽絲剝繭,衛生官員找到瑪麗是帶原者與傳播者,因此不准她再繼續厨師的工作,甚至被隔離很長一段時間。而 “傷寒瑪麗” 也從此成爲醫學史上一個重要事件。對瑪麗而言,被套上這個名稱,也是一種傷害。

     以現代標準看,傷寒沒有那麽難治愈啊,爲什麽瑪麗需要被隔離,甚至有人喪命?這就要靠大家的想像力了,把時鐘往回撥一百年,二十世紀初期的醫學不如現今發達,當時沒有抗生素,當然也不知道勤用肥皂洗手的重要性。

     這個醫療事件若晚發生一百年,結果會完全不同。因爲我們知道用肥皂洗手的重要性,還有抗生素跟良好的醫療系統,許多以前無法做到的現在都可以。

     在這鏈接 傷寒瑪麗,有興趣的朋友可一讀詳細。

     希望大家不要嫌我煩,再次叮嚀大家,勤用肥皂洗手。

     運用一下你的想像力,若有人如厠(大號或小號)或打噴嚏後沒用肥皂洗手,接著準備餐點,或給你一個愛的擁抱,當你知道真相時,你的反應會是???

     這就不難了解我的囉嗦了吧微笑

( 知識學習健康 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=blueribbon1031&aid=179610478

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新天新地
等級:8
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2023/07/19 11:40
哈哈哈,開心紅袂來回應。妳說洗完手再留言,這個好笑這個好笑。唉!我已經好幾個月沒有大笑了!😭😭

UDN這個群體就應該有年輕人來起鬨,搞個文字效果。讚啦!我也是剛進門,洗了手才吃甘蔗燻雞配涼麵。🤩🤩
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-20 10:49 回覆:
我給紅袂的回覆有無讓新天新地尖叫呀?

最正面最有能量的新天新地一定要哈哈大笑,我們其他人也才會~

我也已經幾個月笑不出來,感謝大家給我的熱情,讓我重拾能量。

紅袂
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2023/07/19 10:12
愛馬一出手,便是洗手洗手洗手。

剛剛進門前我已經先洗了手才敢留言,就怕被愛馬的雷射眼掃瞄出而被踢出去。


To be or not to be?

我屬前者,不全然是因疫情關係,而是個人衛生使然,畢竟病從口入,害的可是自己吃下肚後的風險。


我公司在印度有分公司,台幹出差印度時出現兩極反應,一種是水土不服,從頭拉肚子到返台,一種是完全適應良好。這除了個人體質與狀況外,套句前輩說的「垃圾食垃圾肥,清氣食吐目癗」(後段話我也不懂)


後續就等愛馬如何煉丹。我先預訂一粒百寶續命神仙丹,價錢請私密,謝謝。
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 16:28 回覆:
我將標題取名煉丹古今,因爲想不出更好的題目。如果我找到長生不老丹,一定會留一半給紅袂,不會像嫦娥一樣一口吞下去
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 16:25 回覆:

愛馬若懂得洗錢,一定一上來就教大家洗錢洗錢洗錢,洗到頭好壯壯,口袋飽飽,債留子孫 ~

謝謝紅袂不相忘。照顧老人家不是容易事,我們一起加油打氣。

在這説一個小故事。

我的媽媽與醫藥行業毫無關聯,但她從年輕就有嚴謹的衛生習慣。當年最讓我訝異的,她出外旅行絕不點生食,一定要全熟的食物。她年輕時沒有如現在有這麽多的健康資訊,完全沒有人教她這麽做。她的理由是熟食的細菌殘留的機會較小,完全符合微生物學準則。

如果出門在外有腸胃不適,看嚴重情況,有時真不是好玩的。我的媽媽雖然如此小心,有次到黃山旅游,依舊食物中毒,依她的形容,苦不堪言。

我也保守謹慎,盡量避免病從口入,給自己省麻煩。看起來我們一樣


新天新地
等級:8
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2023/07/19 09:56
剛剛看見愛馬貼文受到驚嚇,忘記要尖叫.....現在來補回應,不!是補尖叫....🫣🫣
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 15:58 回覆:

udn 電小二最近有點忙,我們 “乖” 一點,別增加她的工作負擔為我們的尖叫裝分貝器。

倒是看看誰與 AI 公司有交情,讓機器來效勞,電小二就可以輕鬆了~


Charles Lin
等級:8
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2023/07/19 09:45
Welcome Back
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 15:51 回覆:
Thank you!

旭日初昇
等級:8
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2023/07/19 09:21

久違了,愛馬!

個人不喜戴口罩(能不戴就不戴,非戴不可才戴),

但絕對奉行肥皂勤洗手,倒也安然度過了疫情的嚴苛考驗。

洗手防疫保健,謝謝愛馬的愛心分享~

愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 15:48 回覆:

感謝旭日初昇在我暫離部落格時的不相忘,也高興持續讀到貴格的一篇篇好文!

台灣的夏天,在冷氣室外要持續戴口罩著實困難。若未身臨其境,實難想像。

還好大家終於可選擇戴或不戴口罩。這樣一件“小事”,給人多大的快樂啊,這也是難以想像。

我是肥皂洗手的忠實信徒,能用肥皂洗手,一定捨棄乾洗手或酒精,因爲有些微生物生成的孢子或微生物本身只能用肥皂去除。

我兩個小孩到現在還記得他們小時候,我如何捉包他們洗手沒用肥皂。

他們進門洗完手,我馬上聞他們的手。陽奉陰違的,乖乖重洗。

這應該也是新天新地説的做對社會有益的事~得意


新天新地
等級:8
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2023/07/19 08:16
當了媽媽以後,格外注意自己的衛生,畢竟一天三餐,是吃進家人的肚子,腸胃的守護是非常重要的,也是媽媽把關一家人健康應盡之責。

我是個好奇寶寶,在外用餐時,會觀察廚房人員如廁後是否洗手?有些洗手台看得見,有些在廁所內看不見。但,根據我觀察,有廚師是不洗手的。

這不僅是衛生問題,還是會不會反胃的問題。😱😱

期待愛馬全新的系列,除了造福這裡的格友外,做對社會有益的事。讚!🎉🎉
愛馬(blueribbon1031) 於 2023-07-19 15:33 回覆:

愛馬這輩子到目前爲止,做對社會最有益的事,是有把兩個孩子教好,沒成作奸犯科之流。

媽媽是辛苦的職業,也是良心事業,新天新地完全生動的描繪。

而我除了當媽媽時嚴格監督孩子們有無洗手,去年台灣新冠疫情高峰時我在父母家一樣監督家裏大小有無洗手。

我的微生物學老師一定會以我爲傲得意

出外用餐,選擇不可不慎。不洗手的厨師,若像瑪麗般被停職,店家也被嚴懲,大概就不敢有下次了。

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