昨天在文裡有提到有關於台北重慶圓環的設計

心裡就想到台北重慶圓環那有一間三元號魯肉飯

今天就來寫寫這間的美食好了!!~

原本三元號是在舊圓環裡的一間小吃攤

後來因為圓環大火的關係三元號就這樣遷移了出來

目前遷移到建成圓環附近..這間算是一間老店

這間店有名的就是魯肉飯及魚翅肉羹..

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說到滷肉飯之前我在高雄飄盪的時候~

還因為滷肉飯發生了一些有趣的事情..

在北部..大家都知道滷肉飯就是一些肉末淋在飯上

加上一片酸黃瓜片或是加上一些紅蔥頭增加味道

我初到南部的時候..心想南部的滷肉飯應該也是很讚的

所以就到了一間攤子去吃滷肉飯..

進去的時候想也不想就說..老闆給我一碗魯肉飯加碗肉羹..

後來看著電視心思就這樣亂飄著..等著等著..

老闆端了一碗也是滷肉飯~但是是一塊滷肉放在飯上

還有一些筍絲及青菜做搭配..我小小傻臉~

我就告訴老闆說~頭家..我是要滷肉飯不是要扣肉飯..

老闆就說這是魯肉飯阿..哪是阿這是扣肉飯~

我此時心裡就想算了~吃得飽就好.."好啦~沒關係~拍ㄙㄟ"

嘴巴也低估低估的就邊吃邊看著菜單..

發現菜單裡竟然有個菜目叫肉燥飯..

天阿~原來南部滷肉飯就是肉燥飯..瞬間覺得自己很糗

結果我告訴我南部的同事這件事情..

才知道肉燥飯就是北部的滷肉飯~滷肉飯才是北部扣肉飯..

果然不同地方有不同的說法..@@~真是小糗

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話題扯得有點小遠..今天要講的是三元號滷肉飯

這間滷肉飯算是台北有名的一間小吃店

這間滷汁裡似乎有有加上一些中藥的味道

搭配起瘦肥肉一定的比例..佐配上紅油蔥頭的香味

讓這間滷肉飯產生一個獨特的味道..

當然~吃滷肉飯如果不搭個湯的話就有點可惜

所以就要搭配上魚翅肉羹..

這羹湯味道鮮美肉羹嚼起來Q中又有肉的甜味

加上一些筍絲及香菇襯底~說真的很難吃的到這樣的美味

當然這間店除了這兩道招牌菜之外

還有一些滷味及小菜也可以順道點一下唷!!

不過~單單吃個滷肉飯加上肉羹..

已經可以讓自己的中餐給填飽了

如果大家有機會去那附近的話~

別忘了可以到這間去吃個美食唷!!