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我的擂茶生存之道---堅持品質,物美價廉,薄利多銷
2010/08/22 15:34:33瀏覽646|回應0|推薦1

擂茶是客家的特產,是客家人用來招待上賓的餐飲。近年來國內很多單位正大力鼓勵發展地方特色產業,部分單位著力於推動及發揚客家文化,以便讓國人多了解台灣這片土地的客家風情。因此,客家特產琳瑯滿目的呈現在國人面前,眾多廠家的擂茶產品也充斥在市面上,讓消費者有很多選擇。在眾多的產品中,我們努力脫穎而出~~~


堅持品質、以量制價

我在經濟困苦的狀況下,搭上了這班順風車,讓拮据的生活稍稍露出了曙光。從一個小攤子慢慢的經營,能夠累積到現在擁有一個低資本額的小公司,靠的就是「堅持品質、以量制價的行銷策略」,其實就是「物美、價廉」,「薄利多銷」,一個最簡單不過的行銷方針。

只有三種產品口味,能留得住一群忠實老客戶,還不斷地開發新客人,就是憑藉著產品的真材實料與清香的擂茶口感,以及平實的價格。

十幾年來,物價不斷的漲,我們的成本越來越吃重,但是我們仍本著一貫的價格,到目前為止都沒有漲價,且也沒有因食材漲價而降低食材的等級,為的是控制品質,維持消費者對我們的信任。

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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