「哈客愛 客家庄茶坊」誕生了！

雖然我們的擂茶產品一直只有三種口味(綠茶、紅棗、杏仁)，但是經由先生不斷地調整改良產品口感，喜歡我的擂茶的客人增多了，銷售量的提升，意味著我們必須更辛勤地工作，工作量的吃重是我始料未及的，原來做老闆兼員工是加倍辛苦的。純手工的製程已經無法負荷了，於是我要求先生：「進一台機台吧！，要研磨、攪拌的量太多了，這些年下來我的手已經快抬不起來了啦！」。多次且長時間要求之後，先生終於點頭答應，我嫁了一個勤勞、節儉、樸實、保守的客家人...

我常常忙到三更半夜，其他家人也加入幫忙，但工作量依然龐大，妹妹看我們工作費時又繁瑣，建議我們做些調整，避免將來累得滿身病，還需一筆龐大醫藥費。有次妹妹告訴我，她把我的擂茶帶到大陸贈送同學及大陸友人，喝過的人讚不絕口，甚至有人提議到大陸設廠，我們考量自己能力，故婉謝了他們的好意。她覺得我們既然產品做得不錯，建議做屬於自己的品牌，在調整遊說下，於是「哈客愛 客家庄茶坊」誕生了！

接著~我們申請了屬於自己的商標，建立了自家的網站，即使如此，我們沒有財力大肆做廣告，所以只能藉助老客戶口耳相傳，以及假日在北埔老街上賣力的銷售。為使消費者飲用時更安心，我們將產品徹底做了SGS檢驗，為體貼消費者的方便性與送禮需求，我們改變了產品的包裝以方便攜帶沖泡，並將攤子門面與產品風格相結合，使顧客能對我們加深印象，沒有豐厚的財力後盾，這一切設計都只能由自己摸索設計完成。
◎我們的養生擂茶隨身包

我們欠缺的是一個固定的門市，多年來一直找不到合適的店面，所以即使我們有了自己的小小型工廠，單單只靠假日在北埔老街上展售，及沒有廣告效果的自家網站，曝光率實在有限，在北埔店家激烈的競爭下，畢竟攤位的地位~還是會讓部分遊客減少對我們的信心，實在是吃虧。因此，擁有自己的店這個夢想，一直在我腦海裡浮現。

◎這是我們的溫馨小棧，以及哈客愛家族成員~~~