前陣子跟馬麻、阿姨到到苗栗飛牛牧場玩耍，在那裡我們親手參與手工餅乾的製作過程，感覺非常新奇有意思呢！原來只要知道製作的方法和技巧，自己手做餅乾一點也不難呦！

一開始當然得將所有的材料加以混合、打散，這步驟一點也不能馬虎喔！如果沒有將材料加以融合妥當，就很難烤出酥脆的餅乾。瞧！貝拉多麼認真地看著麗華阿姨在攪拌蛋黃和牛油呢！

接下來加入麵粉之後，就要用力搓揉成麵糰，這部分可是得使盡吃奶的力氣呢！又摔、又揉、又搓的，才能將材料及麵粉揉成具有彈性的麵糰，這麼「困難」的工作，還是讓阿伯來做好了。

接著，就可以用桿麵棍將麵糰桿成薄片，再壓出自己喜歡的圖樣，或是捏出自己想要的樣子，手工DIY的過程真的很好玩喔！這是創意和想像力施展的時刻，貝拉很認真地做著她的手工餅乾呦！

瞧！貝拉做得很認真呢！沒想到平常像個過動兒、小惡魔的貝拉，居然也有如此專心認真的時刻，可見做餅乾這件事真的很有趣呢！

這是大夥努力做出來的手工餅乾，有壓模壓出來的星星、人、麋鹿的造型，當然還有發揮巧思創作出來的牛舌餅、愛心、蛇、人臉、維尼熊…。猜猜看哪一個是貝拉做的作品呢？

送進烤箱烤上15分鐘之後，那香味四溢的手工餅乾就烘烤出爐囉！哇！奶油的香味頓時充滿整個烘培教室，真是香得不得了呢！現烤的餅乾酥脆不已，一口咬下，喀滋喀滋作響，真的很好吃喔！

等待餅乾放涼了之後，將所有餅乾一一裝入塑膠袋中加以包裝，一包包手工餅乾就製作完成了呢！來！讓貝拉最愛的粉紅熊熊來當手工餅乾的代言人吧！拍一張合影的相片，貝拉(Bella)牌手工餅乾，讚！

飛牛牧場還有好喝的巧克力牛奶和新鮮的鮮奶，配上手工餅乾一起吃，真是絕配啊！巧克力牛奶真的好好喝喔！連不喜歡喝牛奶的阿姨都很愛呢！

手工餅乾製作DIY活動真的很好玩喔！歡迎大家也一起來玩看看，有吃又有拿，真是一趟快樂豐收的旅程啊！