火車快飛 

到北卡洛麗有三種交通工具，一是天上飛的空中巴士，二是夾著鐵軌滑的火車，三是踩油門，車輪才會滾的汽車。以上三種，我最常使用的是天上飛的，當然，遇到票價太不合理時，偶而也會選用第二種－火車。

從紐約市賓州火車站（Penn. Station）開到北卡的火車，一天有兩班，分別是上午7:05開的Carolinian號（全程9小時37分）和10:52開的Silver Star號(全程10小時又21分)，我則搭6:15開出的 Palmetto號（8小時又38分）。

我喜歡搭火車，主要是體會那種坐車上的從容與悠閒，喜歡倚窗數電線桿，從紐約到北卡，沿路景色多變，有大都會的費城與美國首府華盛頓；有海邊的巴爾地磨和維州；還有進入維州後，一個個袖珍型的南部小鎮，小巧的房舍與店鋪、繁花盛開的花圃，以及美麗的田原風光。

當火車進入北卡州的第一個車站－Rocky Mountain時，車上多了一群穿黑色西裝，戴黑帽的紳士，他們親切地與旅客寒喧，詢問旅客是否需要協助，原來他們是一群由北卡退休人士組成的“親善大使”，他們為乘客介紹屬於北卡的風土民情，提供許多北卡歷史。難怪，有首美國民歌的歌詞是：在你的心未冷（硬）之前，你應該搬去北卡，如果你的心太柔軟，你就應該搬去紐約！

坐了十個小時的車子，坐得腰酸背痛，屁股發麻，不等車長宣布火車即將到達洛麗，我已迫不及待地收拾行囊，及至車速減緩，我已來到車門旁，只待車輪靜止，我便是那第一個下車的旅客！誰知車子停穩，我拎著行李正要跨步時，地面的服務員卻搖手笑說：「等一下！等一下！」，我想，火車到站，車停穩，乘客下車是正常現象，為何他不讓我下車呢？納悶中，只見服務員手中多了一把矮凳，他把凳子穩穩放妥車門，再伸出他的手，扶我下車！老天，這場景只有十八世紀的南方才有，此刻，我彷彿是那撐著小陽傘，頭繫小花帽，穿著層層蓬鬆長裙的小婦人！

此地居民純樸而熱情，晨起社區內活動筋骨，不但路上行人熱情打招呼外，連車上的人也招手致候，讓我這久居紐約的紐約客還有點受寵若驚！和紐約地鐵那種人與人之間的疏離冷漠相較，這裡多了一股親和及熱情。買菜購物，店員常常是甜心長親愛的短，掛在嘴邊；昨天到附近採購時，一位長得又高又帥的年青人突然冒出一句：「嗨，甜心，午安！」我以為，他在跟他的朋友打招呼，而未加理會，過了一會兒，他看我沒搭理，默默走開。我環顧四望，見四週並沒其他的人，才知道年青人是在跟我打招呼。另有一次購物時，一個店員跑來問我：「什麼地方可以認識中國女孩？」他說他很想認識中國女孩，娶中國女孩為妻！這種店員主動找你聊天是常有的事，這時你才會想起這是悠閒的北卡而非分秒必爭的紐約！

現在我也學會了“招手功”，出去運動時，不管相識與否，先招手再說，免得失禮。我們是社區唯一的東方人，自然受到特別照顧，居民的熱情令人感到溫馨如一個大家族！

這裡還可以吃到各種新鮮的蔬果，不但價廉物美，還體會出其中濃郁的人情，例如去買八個水蜜桃，說好價錢是美金三元，付帳後，主人再送兩個大黃桃及三個白桃！這些都是紐約找不到的！不但如此，華人幾乎家家都種一些故鄉蔬菜，於是經常可以收到朋友送來的白玉苦瓜和菜瓜等！

↓第一次看到苦瓜出現在架上,那種興奮真是筆墨難以描述的;下為九層塔,柿子和西瓜,這些都是北卡生活的一部份～