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驛動的心。
2012/06/02 22:23:07瀏覽728|回應4|推薦43

很久沒有好好的去旅行了。
年輕的時候,曾經跟幾個高中同學,開著車,到處去玩。

那個除夕,我們一同開車前往南橫,打算穿越台灣,環遊南半島。到了寶來,已經是傍晚。我們出遊一向沒有計畫,沒有時程,興之所至,都是好地方。選了一家看起來挺大的飯店,寶來溫泉飯店,就住進去。
在那個年代,外出渡假過年,是很詭異的事情。該是全家人圍爐團聚的日子,我們一群男女,包括我的前妻,就這樣大剌剌住進去,整個飯店,除了我們,只有另外一家人。
飯店廚師休假,沒有供餐。我們跟飯店商量,能不能在空曠的地方生火,飯店有求必應,還提供了碳爐木炭。於是我們超市買了一些食材,烤肉、煮火鍋。另一家人只能煮著泡麵,外面店家都沒開。幾個年輕人自己吃,看著也怪,邀請他們前來共享,一開始當然是生澀害羞,酒酣耳熱,大家就像一家人。然後飯店歐巴桑、櫃台、經理....一個個被拉了過來。是嘛,大過年的,還能誰來?
喝開了,我們贏得再來一次。經理在結帳時,送我們住宿券,下次,請一定再來。

這圖上的煙燻一夜干,其實也是偷來的。
那年,孩子還小,我帶著前妻與孩子,前往花東海岸。開車多無趣,幸好沿路風景絕美,消除疲勞。
看著一攤一攤的飛魚乾,一時興起,隨意挑了一家停車。"老闆,怎麼賣?"
一個原民美女,爽朗的笑容說,老闆,沒有在賣的,飛魚,小的50,大的80。
噗哧.......
幸好老婆沒聽到,肯定要挨打的。
買了5條,跟老闆攀談起來。"你這飛魚很香啊,怎麼作的?"
老闆跑進工寮,拿出一堆月桃,"用這個作的啦"
難怪這麼香,我衷心的讚美著。"來,你先吃吃看"
我有買了,不用啦......
"沒關係,"老闆又拿出啤酒,啵一聲打開,"配這個最好"......
熱情的老闆一罐罐的勸酒,看他忙進忙出的燻製飛魚,一邊講解怎麼作才好吃。

那一年,飛機抵達米蘭,已經是晚上。拿到租好的車子,開到市區,已經10點,肚子餓到不行,滿街漆黑。
在一個加油站旁,看到一家披薩店,老闆正在收拾桌面,看來像準備打烊。
走了進去,年輕的帥哥老闆搖搖手,示意要關門了。我也搖搖手,摸摸肚子。
這有意思的帥哥咧開了嘴笑,拿出麵糰,拍打起來。不一會兒,變成一張薄薄的麵皮。塗上醬料,灑上起司,點綴幾片蘿勒,放進爐子,這....這....這是活生生的木炭烤爐耶.........
真是撿到寶。我開始用蔡英文跟帥哥聊天。剛好跟我同年,也叫大衛,只是義大利文發音,變成打瞇得(Davide).....然後,這該死的孩子也拿出紅酒,說是他家的珍釀。披薩烤出一片又一片,我花了34000里拉。一堆人吃撐喝掛。貿易商對我說,早該跟你出門,就肯定有便宜。

那些年裏,到處旅行,處處都有好朋友。
多半是一面之緣,從此無由再見。
有甚麼關係?旅行,不就該放下??
放下,才有真輕鬆。放下,才懂真性情。
你等我去拜訪你嗎??好酒備著。說不定,甚麼時候,我就來了。

( 休閒生活旅人手札 )
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驕傲的猴子
等級:6
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說的好
2012/06/12 14:23

說的好!

放下  才有真輕鬆

放下  才懂得真性情.

您能輕鬆與人聊開.喝開來,絕對是真性情.

余建德(barbqdavid) 於 2012-06-13 07:45 回覆:

哈哈。

其實是自己貪杯的藉口。:P

 


Steiff Bear
等級:8
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人情與美食
2012/06/03 14:11

台灣人與義大利人同樣地注重美食、人情味濃。以誠相待,常換來如潮的友善。您的待人處事對了這些好人的味,難怪處處吃香。

居住地無美食,便不相請了。


余建德(barbqdavid) 於 2012-06-04 07:22 回覆:

客氣了。美食有時候美的,並不是真正味覺的享受。

你一定明白的,那種不言可喻的感動。

說到義大利人,當年覺得除了語言、外型不盡相同之外,很多地方都令人感到親切。也是南北有著強烈不同的民風,有著相同的矛盾。同樣的好客,也同樣的隨和。連氣候的分布、地形的比例都差相彷彿。生意上的往來,有時候來真是讓你感到啼笑皆非的雷同。"好好好"的意思,通常是我再考慮看看。"我盡量"的意思跟台灣也差不多,大概就是會延遲。至於已經出貨了,差不多也是正在趕工.......個人感覺,沒有一竿子打翻一船人的意思。台灣目前也是很多用心耕耘的廠家,已經擺脫古早的差不多先生的窠臼,我想義大利也是的。

不過義大利在很多地方,真的值得台灣參考與借鏡。近來泰國在設計方面師法義大利,國家大力扶植設計產業,跟早年義大利的施政措施很像,造就幾十幾年來的設計王國美譽不墜,當然溯源追根,也跟文化復興有關,不過政府的努力不可抹滅。幾乎每個小鎮都有一個市政中心廣場,每個都是極具可看性的古蹟。在這樣豐厚的文化資產底下,不自覺都要優雅起來。呵呵。

台灣,也是很好的地方。美麗的人,美麗的心。


蹦蹦的
大廚的朋友這麼多,怎麼會沒心情?? 只看你要不要而已!! 放下到處都能有悠閒好心情
2012/06/03 00:57
笑

peggy
很好
2012/06/02 22:45
喔~耶!
余建德(barbqdavid) 於 2012-06-02 22:46 回覆:
甚麼很好?很久沒能再有那樣的心情悠閒晃蕩了。