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2012/05/26 18:22:42瀏覽3774|回應10|推薦33 | |
昨晚又難眠,吃了醫生給的藥,早上還是起不來。炒完了菜,繼續與周公對奕。 過了中午,算算時間,得上課去,只好提起精神,提早出門,順道吃個午飯。 柔媽媽小吃,位於大里市,鐵路街與日新路口,並不熱鬧的一個聚落。 老闆沒有訂價。就一張布條橫在門口。
多麼豪氣。 店裡就是一般的小麵攤,沒有裝潢,沒有電視。老闆推薦他自製的油蔥豬油拌飯,常來吃,油蔥炸得酥香,淋上醬油、豬油,簡單而懷念的香氣逼人。不過既然要上相,今天就來個同門師兄弟,滷肉飯。同樣用自製油蔥,滷上絞肉,加上五香、胡椒之後,豪華多了。以20元的水準來看,簡直不可思議。
同樣肉燥,換成陽春麵條,白乾麵。一樣充滿著油蔥的香氣,令人懷念的阿嬤味道。老闆不客氣地灑上滿滿的蔥花,實在感動。
主食都吃了兩種,無法一一介紹。
煙燻豬頭皮,十分爽脆。不要說是煙燻了,一般麵攤哪來的20塊錢切一盤豬頭皮?女兒愛吃的小菜,雖然不是自製,我也明知是哪一家供應商作的,還是覺得來這裡吃很划算。愛吃重鹹的朋友,門口有蒜泥、油膏、薑絲、辣椒任君取用。
來到這裡,肯定要點滷豆腐。滷蛋,用的是鴨蛋。入口滑順,沒有一般雞蛋黃的乾澀,重點是豆腐,滷得十足入味,筷子夾開,看到裡面的醬色,相信你會跟我一樣感動。
肉羹。 你沒看錯,就是肉羹。20元。還給您純手作,老闆娘每天親自買後腿肉回來做,賣完一鍋就不賣,記得要早點來。 這麼有良心的店家,說實在的,我還不想讓大家知道。怕以後來了還要排隊...... 通通20元,如果妳在台中,是不是跑一趟都划算?? 能住在大哩,真是幸福。 |
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