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我的早餐就吃鮭魚蓋飯。
2012/05/24 07:21:05瀏覽1332|回應6|推薦16

大概真是壓力大了點,連著兩天都沒能好眠。清晨又是一點多就起來,如果祖逖也還在,一定會甘拜下風吧??我可不用等公雞。

還是弄個甚麼好吃的來犒勞一下自己。

到了市場,看到這一大塊緋紅瑰麗的肥美鮭魚,我的口水止不住往外翻湧。

買了!就是你!

回到家,淘了小半杯廠商送來的越光壽司米,這可是台灣在地種植,然後回銷日本的超優質米。我是好說歹說,威脅又加利誘,才拿到這三公斤的貢品,說是貢品,也不為過。老闆交代了:沒了,就這壓箱底的私房貨,要不是看在你要比賽的分上,才不給你。

早知道比賽這麼好用,早幾年就該拼了老命多參加一些。

煮好的越光米,真是晶瑩剔透。饒是這些日子大小戰役用過的米不少,看了還是怦然心動。米香濃郁,顆粒圓潤飽滿,煮出來的飯,一絲油鹽都不加,香Q潤澤,渾然天成。抄起意口放進嘴哩,飯香盈溢鼻腔深處,捨不得呼出這口香氣。

鮭魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;早餐吃這個,不得不先想想營養價值,才不至於感到罪惡。

肥美脂香,入口即化。

上次帶女兒去溪頭,帶了兩條山葵。現磨的哇沙米,香氣直衝腦門,好個神清氣爽。

吃就吃了,不廢話。看倌們,我先開動了。

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新鮮
2012/06/08 12:25

魚很新鮮 , 你拍照的技術也很好 ,

不然那個魚肉 , 怎麼看起來像是活的 ??



薔薔
夭壽ㄛ~
2012/05/30 08:45
現在睡眠都不足了,哪還有時間去"建國市場"ㄚ~!?不如你.....ROES想
余建德(barbqdavid) 於 2012-05-30 11:45 回覆:

也好啦,表示生意好,就別胡思亂想了。

我看你大概連享受美食也沒時間了。哩


薔薔
甲架齁~
2012/05/28 09:06
鮭魚的色澤與紋路好美ㄛ~!!ROES oh ya
余建德(barbqdavid) 於 2012-05-30 08:39 回覆:

建國市場有賣的。早點去,可以挑到更棒的鮭魚肚.....

糟糕,我的口水又氾濫了....


peggy
粉二裂
2012/05/25 17:22

粉二裂 ~ 粉二裂啊

怒怒怒

余建德(barbqdavid) 於 2012-05-28 16:45 回覆:
奸笑(呵呵、嘿嘿)

jenny shum
鮭魚飯
2012/05/24 23:32

一定很滿足了

連米飯都形容的那麼美味可口

除了狂吞口水就只有望碗興嘆了

余建德(barbqdavid) 於 2012-05-28 16:45 回覆:
Fox扮鬼臉

貓媽來了
累~~犒賞自己~給自己充充電也不錯!!
2012/05/24 22:59

我有時也會用美食來犒賞自己!!帶自己去吃平價新鮮的日本料理!!真的平價~因為生魚片夠多夠大塊!又新鮮!!可能自己也是做吃的~~爆累的時候吃些好吃的為自己生活充充電!!!人要充電才會有某些動力!!!

比賽我知道對你來說壓力不小~~盡量平常心面對!!!這樣才臨危不亂喔~~~~加油^^

余建德(barbqdavid) 於 2012-05-28 16:44 回覆:
謝謝