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第六章:肉丸的軌跡(三)
2009/02/24 22:34:33瀏覽804|回應0|推薦1

使用材料

牛絞肉270

豬絞肉340

洋蔥半顆

紅羅蔔一根

蘑菇7

蘑菇莖的部分小丁(第三章 醬汁的七變化(蘑菇)中所留)

大蒜兩瓣

雞蛋一顆

Cardamom(白豆蔻粉)0.3

Parsley(香芹)0.5

Peppermint(薄荷葉)少許

高筋麵粉適量

橄欖油適量

( 休閒生活美食 )
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引用
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