肝臟扮演著廢物清理的角色，這對健康十分重要，當它不能過濾血液的時候，毒素便可能進入循環系統，因而激發抗病的第三道防線，內分泌腺的作用，協助身體中和及排除因蛋白質、醣、澱粉及脂肪的消化不良而造成的刺激物與毒素。

    要了解內分泌腺抵抗疾病的功能，我們必須知道它們的構造和所扮演的角色，它們是一種無管線，不同於汗腺或淚腺等外分泌腺把分泌物注入分泌管中，而內分泌腺把它們製造的特有物質 (激素，或稱賀爾蒙 )直接送到血液裡，雖然只有極微小的分量，也能引導及調節很多生命中精細的生化作用。體內有許多腺體，我們在此只討論三個 : 腎上腺、甲狀腺、和腦下垂體。

(一)腎上腺

 生命本身大半是化學過程，需要依賴氧化作用，腎上腺的分泌物就是使體內細胞得以進行氧化作用的激素。是維持健康及生命最重要的腺體，它的位置在腎臟的上方，大約只有一粒利馬豆的大小。由兩部分腺體組成 : 內層稱為髓質，外層稱為皮質。腎上腺的皮質是交感神經系統的一個主幹，控制及調整身體中很多意識和無意識的功能，人的血液中如果沒有腎上腺的分泌物，便沒有生命。

   腎上腺的功能 :

(1)   控制所有人體細胞的氧化作用，以維持生命，例如控制腦和神經組織中的磷的氧化作用，可調節神經的能量。控制肌肉中的碳的氧化作用可以調節體力和熱量。控制肝和腎的氧化作用。

(2)   控制隨意肌(體力)、不隨意肌、心肌(循環、血壓)的肌調 (Tone )。

(3)   控制血液中紅血球和白血球的數量。

(4)   控制凝血。(副甲狀腺可能也有幫助 )

(5)   控制身體的免疫程度。

(6)   控制紅血球的沉降速率。

(二)甲狀腺

 蝴蝶狀的甲狀腺位於頸的底部，剛好在喉結的下方。它分成兩葉，除了助長細胞的繁殖外，還可調解下列各項的速度。

(1)   所有身體組織的氧化作用。

(2)   修補受損或有病的身體組織。

(3)   自肝臟釋出糖到血液中。

(4)   心跳速度。

(5)   腦部及特種感覺活動。

(6)   正常細胞的生長。

(三)腦下垂體 (腺體之王)

 腦下垂體位於腦的底部約小指尖大小，在眼球後方的骨洞裡，對人體卻非常重要，若腦下垂體失效生命便會逐漸趨向死亡，因為很多重要的激素都是由它分泌的，它分為三個部分，前部純粹是腺體的功用，它把內分泌物送到血液裏，它的功能 (1)能決定身體的大小及形狀。 (2) 決定智力和腦皮質活動的高低程度。腦下垂體的後部其實是腦的一部分，能刺激交感神經系統，增加平滑肌的張力和收縮力。

內分泌腺如何成為抵抗疾病的第三道防線呢？

   腦下垂體的中間部分充滿血管，內襯具有纖毛的神經細胞，可以分析循環中的血液成分。血流經過時，可測出有毒的外來成分，能警惕身體的防衛機構，起來抵抗。如流經此處的血液含有毒素時，它會指示甲狀腺和腎上腺開始清除血液中的毒物，危急時甲狀腺會導引排泄物經皮膚、黏膜而出，腎上腺則使其透過腎臟和腸排出。如此便構成抵抗疾病的第三道防線。

 要解釋由清除毒素所造成的病情，可用支氣管炎為例，支氣管炎是一種經由支氣管黏膜的漿液性滲出作用，此病的特徵是咳嗽也是身體要逐出毒物的嘗試，病後肺部還會發炎幾天，經過這種替代性排除後，病人才能得到健康。