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2009/02/10 16:41:22瀏覽2527|回應1|推薦16 | |
那天咪咪心血來潮說:有一家新開的火鍋店269.-吃到飽菜都很新鮮、很好吃, 『晚上去吃好不好?人很多都要排隊的,我们上次來等了快要一個鐘頭耶!』 「好啊,在那兒?」 『就在愛買旁邊妳該”騎”得到吧,』 「沒問題啦,你們先過去排隊,我慢慢走,」 『好!妳自己要小心喔。』 我一直有個壞習慣,邊走路一定邊想事情,有的時就越走越近車道,總是司機叭!的一聲,才會讓我的魂魄歸位。 那天大概也是走得太靠邊了吧,走著走著”轟”!一聲,天旋地轉,我被一輛摩托車撞到在地上,滾了好幾圈,天啊,現在是怎樣?嫌我身上的傷不夠多喔? 『小姐!對不起!對不起!妳有沒有怎樣?』她邊說邊扶我坐起來, 「妳怎麼騎車的啊?很痛耶!」我活動一下,能動的地方看看有沒有受傷,還摸摸臉,已經長得夠抱歉了,如果臉上加上一片擦傷,那還能看嗎? 這時又有一位正義之士停下車來, 『要不要我幫忙?來,我們一前一後把她抱上去,』這位小姐不只是心地善良,好像還滿有經驗的喔, 二位小姐三二下就把我抱上車了,而肇事者也問我要不要叫119?送我去醫院? 「不用啦,我沒事,下次騎車慢一點,尤其橋上路燈好像暗了一點,你要多小心,」經過再三的道歉她就離開了,我也大概的看了一下我的小賓士有沒有受損,我受傷了沒關係,反正有健保不用花錢,可是它最少得陪我最少5年的時間(政府規定5年才可以申請一次電動輪椅的補助,所以要小心照顧它)。 我看沒事了準備出發,咪咪一定等急了,手機響起: 『馬迷,妳在那裡啊?怎麼那麼久?』 「我剛剛被摩托車撞到了,不過沒事啦,很快就到了,」『 『嗄!妳出車禍喔!有沒有怎樣?妳現在在哪裡?我們馬上叫救護車送妳去醫院,』 「不用啦,沒那麼誇張,我沒事,大概再10分鐘就到了,等我一下吧,」 『真的沒事?別逞強喔,反正馬偕就在旁邊,去檢查一下比較好啦,』 「真的不用,喔,我已經看到招牌了,我要過馬路不說囉,』然後我掛了電話跟他們會合了。 我從上到下仔細的檢察的了一遍: 『一定是乾爹有保佑妳才會沒事,等一下我跟妳回去燒根香給他,謝謝他保祐妳,』不知道天上的他聽了這句話會怎樣?但是最少我聽在心裡好窩心、好感動,快一年了、不只是我,連孩子的心裡都未曾忘過他。 快說牛奶鍋吧!天氣冷最適合吃火鍋了,這一條馬路上,斜對門就有二家賣火鍋的,一家賣199.-吃到飽,一家賣269.-,二家的門口都擠了一堆等位置的客人,我大概看了一下,269.-的客人不會比199.-的客人少,既然它敢抬高價格作生意,食材上一定有特別的加強,客人的嘴刁的很、算盤也會打,如果又貴又難吃,我們不會足足等了40分鐘才有位置。 咪咪一坐下就先幫我點了麻辣鍋,她自己點了牛奶鍋,二個小男生(小Rain和他同學)都點了咖哩鍋,我真的算是”宅女”了,吃的東西神什麼時後變得這麼怪理怪氣的,連火鍋都可以有想像不到的鍋底,而咖哩的味道我還可以想像,但是那白白的一鍋牛奶煮過的食材會是什麼味道呢?咪咪看我盯著她的鍋子: 『妳要不要試試看?美容養生的喔。』 「不用啦,我覺得怪怪的,還是麻辣鍋好吃,」想起以前在大陸,有位台灣朋友娶了個四川新娘,有一天也是好冷,她請我們去吃火鍋,哇,那味道真是地道,不只是辣還加上麻,吃不上二口嘴唇麻的都沒感覺了,而整個胃也馬上熱起來,而除此外,它還有一種特殊的香味,在臺灣怎麼都吃不到,那味道真是棒極了,一直到現在都還忘不了呢。 我的食量不大,吃這種吃到飽的最不划算,但是今天的鍋底真的好好吃,我就拼了命撈本,火鍋裡我一定會把蛤仔最早放下去煮,整鍋湯會特別了甜,然後就是百煮不爛的凍豆腐、白蘿蔔、山藥、鴨血、豆腐皮、杏苞菇、芋頭要最後放,免得整鍋湯一下就濁了,葷的就有:蝦子、透抽、腰花、雞心、豬腸,我是不喜歡吃肉的,把牛肉分給小朋友,我開始吃青菜囉,茼蒿我一定放在最後吃,新鮮又清爽,加上辣辣的熱呼呼的湯,真是人間一大美味啊。 後來咪咪端了一晚牛奶鍋的湯給我喝,好啊,沒吃過就吃看看囉,咦!味道不錯喔!完全沒有我想像中的奶腥味!它的腥味早就被其它的食材蓋過了!但是又有一種不一樣的香滑順口!味口比較清淡的朋友可以試試看!真的不錯喔。 開心的飽餐一頓後接到豆豆的電話,問我怎麼不在家,我跟她說跟咪咪、小Rain一起去吃火鍋了,她馬上抗議為什麼不帶她去,大小姐,妳的手機、家裡電話都沒人接,我去那兒找妳啊,而且妳一定跟阿Ru在一起對不對?妳又不是不知道他们二個是王不見王的,我也不知道二個人那裡”喬”不好,但就是看對方不順眼,反正我想年輕人嘛,長大點、成熟了就沒事啦,為了公平起見,我答應豆豆第二晚上到她们家煮牛奶鍋請阿Ru也一起來, 『真得嗎?把拔煮火鍋都只會放青菜、放杏苞菇,今天你们吃的我全部都要吃,』 「好,有什麼問題?」 『馬迷,那可不可以吃火鍋料啊?我要魚餃、蝦餃、蛋餃…,』 「好啦,妳不用說了,我會全部買、妳要吃牛肉對不對?」 『對,我超想吃的,把拔都說四隻腳的動物是紅肉,吃了對身體不好,鷄肉、鴨肉他又不會煮,還好我在麥當當有漢堡吃,不然我都快變成牛天天吃草了,』 「好啦,明天一定補妳一頓好吃的,減肥暫停一天。」 YA!YA! 其實那天我也是第一次吃牛奶鍋,湯底該怎麼弄呢?還好我有點小天份?買了低脂鮮乳?用1:1的比例加上水,這樣子的湯底只會有牛奶的道,奶腥味也去不掉,我就特別買了雞骨頭熬湯做底,因為雞骨最清淡、不油膩,孩子的爸有高血壓,吃東西小心的不得了,太油、太鹹、都不行,手藝差又小氣,柳丁便宜他就天天買柳丁,茼蒿便宜就天天把茼蒿用水燙過、用無鹽醬油拌著吃,外甥女婆家是在夜市賣油炸杏苞菇的、他们家就一年到頭吃杏苞菇、女兒跟我抱怨,除了帶她们偶而到外面打打牙祭,有的時後也會做一鍋瓜仔肉,酸菜鴨,咖哩雞,或是滷一大鍋滷味讓他们慢慢吃,我自己是吐司、饅頭就搞定了、可是捨不得寶貝女兒喊餓啊! 那晚的牛奶鍋當然是叫好又叫座,我故意把茼蒿和杏苞菇放在他面前:「那!聽說你最喜歡吃這二樣了!現在全部留給你!你開心的吃吧,」女兒知道我在消遣他,這句話惹得大家哈哈大笑,因為我難得去煮飯,那幾天又特別冷,所以我多買了一些食材,夠他们吃個3-5天的, 「不怕膩啊?」 『才不會勒,總比跟著把拔天天吃杏苞菇好啊,』 「好吧等妳们牛奶鍋吃完,馬迷滷些牛肉什麼的給妳们吃好不好?」 『當然好啊,馬迷萬歲!」 「噓…馬迷永遠都是38歲,記住了沒?」 『記住了,馬迷永遠都是38歲的輪椅公主、不對、應該是輪椅女皇才對。 哈!哈!哈!歡笑中結束了一場溫馨的晚餐,這份親情我曾經遺失過,現在我再也不會讓它從我身邊溜走了,永遠都不會的。
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( 創作|散文 ) |