作家
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| 2021/05/03 00:20:12瀏覽13481｜回應19｜推薦104 | |
一. ⅓杯橄欖油（80ml） 2湯匙新鮮的迷迭香 1湯匙新鮮百里香 2茶匙鹽 2茶匙胡椒粉 3瓣大蒜，切碎 菠菜和奶酪 1湯匙橄欖油 3瓣蒜末 3杯菠菜（120g） 鹽，調味 胡椒粉適量 ½杯意大利乳清乾酪（125g） ½杯切碎的帕瑪森芝士（50g） 2茶匙鹽 2茶匙胡椒粉 1½磅豬里脊肉（680g），用黃油打碎並搗碎 蔬菜混合 2杯胡蘿蔔（245g） 2杯洋蔥（300g） 3杯馬鈴薯（675g） 橄欖油，鹽，調味，胡椒粉適量
二. 1½湯匙油 ½紅甜椒，切成薄片 ½黃色甜椒，切成薄片 ½白洋蔥，切成薄片 ½茶匙鹽，½茶匙黑胡椒粉 3瓣大蒜，切碎 牛排2磅（910g），盡可能平整 1½杯菠菜（60g） ⅓杯切碎的馬蘇里拉奶酪（35g） 長牙籤或短串
三. 2瓣大蒜 2杯菠菜（80g） ½杯意大利乳清乾酪（125g） ¼杯帕瑪森芝士（25g） 4個雞胸肉，切成薄片，2個雞蛋，打散 1杯調味麵包屑（115g） 1杯marinara醬（260g） 4片馬蘇里拉奶酪 ，新鮮羅勒，切碎
四. 1磅牛後腹肉（500g）或菲力牛排 ½杯醬油（120ml） 3瓣大蒜，切碎 1湯匙薑末， 2湯匙蜂蜜 1個酸橙，榨汁 1茶匙sriracha醬，可選 1甜椒，切成條 1根胡蘿蔔，切成條 ½西葫蘆，切成條 16根蘆筍切成小段 1個紅洋蔥，切成薄片 芝麻，食用，調味
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先吃哪個好呢??
師母陳姊說，母親節到了，要準備幾道餐品。 然後要準備多樣主餐，再搭其他的配菜....... 我一時想不出來，上網搜尋，看到這幾個簡單易做的主餐，備料不多工序也容易，於是懶人症候群又出現了，犯頹廢了!! 師母陳姐自己會搞定。 * 問了牛肉商，訂了一大條的牛腰肉(菲力)。我自己要的。 暫時先這樣，繼續讓懶人症候群發作下去。
2021 05 03 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
皮蛋豆腐鍋
菌甜椒
豬頰肉+私房醬
