Think Globally, Eat Locally環球思考，當地飲食

-在英語閱讀課進行世界地球日活動

謝怡寧 台南市安慶國小 2017.07.22.

    沒有經濟能力和購買力很小的兒童可以從日常生活做到愛物、惜物、節能、節省，培養基本的環保素養。如此，當他們將來變成有購買力的成年人才不會亂買、亂用、浪費，造成環境負擔。這一屆六年級在英語課的「Earth Day」單元學過「三R」(Reduce, Reuse, Recycle) 的觀念，但是我認為「三R」是不完整的概念，應該增添「地球暖化」(global warming)和「碳足跡」(carbon footprint)的覺識能力來加強學生基本的「環境保護」意識。由於學生的英語字彙量有限，接觸到的都是一般兒童美語的題材，用英語學習議題的學習的經驗有限，所以自編教材運用大量童趣美化插圖，一圖生萬語，讓概念具體化。首先進行小前測，接下來「綠色小孩測驗」，然後大家寫省思表，最後發一篇短文當回家的課外輔助閱讀，結束第一節。第二節共讀有環保意識的繪本Joseph Had a Little Overcoat、Christina Katerina And The Box。

【第一節】

大部份學生認為自己愛地球，平時學校要求的垃圾分類和資源回收都有在做。

    接下來開始「綠色小孩測試」，有三大類題目，完成圈選後再依各大題的計分標準算出分數。

A部份：

A部份計分標準：

B部份：

B部份計分標準：

這個測驗的滿分是44分，學生可以依自己的分數找到對照的地球表情圖。

    在算分數時已經有不少騷動，大家發現自己很難達到讓地球微笑的等級以上。讓各個等級一一自首以後，請他們提出疑問。很多學生提到第25題。本校鄰近台南地區最大的果菜市場，尤其是進口水果最大批發中心。這些進口食品有什麼問題呢？這時候我導入到「碳足跡」的話題，從收集、分類、包裝、防腐保鮮、運輸談起，指出這些程序耗用掉的能源和產生的碳排量。

接下來展示一張地球被溫室氣體包圍的圖：

我們比較進口食物和在地當季食物的 Carbon Footprint，我請學生逛果菜市場時慎選食物，請他們回家宣導給家長，多多向在地小農購買當季、盛產的新鮮農林漁牧展品(Eat Locally)，並且自備購物袋。然後我請他們寫下對今天課程的省思。我也請他們和家人分享今天上課的心得。

原本準備一篇短文，當下因時間不夠，就請他們帶回家自由閱讀。

【第二節】

第二節課我選了兩本有環保意識在裏頭的書，讓學生看看「節儉」「惜物」「再利用」可以和「創意」結合，讓生活很美好。

      這一次上的「世界地球日」學生反應非常強，很多人都說要改變自己的行為。經過這一次的課程，我更有信心在英語閱讀課帶入更多的環保議題。一次上課的震撼教育是不夠的，孩子們必須更長久、持續的環境教育，我需要更努力，一定要盡早在課程內安排「氣候變遷」的議題。我也要和更多老師分享這些觀念，這不是為了應付108課綱，這不是為了英語科需要有個世界地球日活動，這不是為了學校要做資料，而是因為，環境教育已經超過教育議題，是人類生存的問題。此刻，我正開著冷氣的除溼打著這篇文章，內心是有罪惡感的，也帶著憂心和焦慮。2017年六月美國國家海洋暨大氣總署（NOAA） 測到的大氣二氧化碳濃度平均值已經來到406.56 ppm，持續逼近無法回復的臨界點450 ppm。等到達那個無法回復的臨界點，莫拉克風災將變成下雨天的日常狀態，還有許多我不敢想像的天災畫面。身為教育者，我們有莫大的社會責任啊！

【附錄】：學生的課後省思