ñ.. 每月一次的阿彭會，本月在世貿聯誼社舉行；世貿聯誼社的中餐廳以潮州菜著稱，我們訂的包廂位於34樓，窗外就是台北的夜景，非常有FUU。



ñ.. 這家餐廳周胖子有惡勢力，所以我們點例牌桌菜。



ñ.. 小魚豆干，正常。



ñ.. 涼拌黃瓜，正常。



ñ.. 老滷豆腐，不錯。



ñ.. 沾醬。



ñ.. 潮式酸菜，一般潮州酸菜都是一塊一塊的裝盤上桌，這裡居然切絲，很罕見。



ñ.. 滷花生，很入味。



ñ.. 去骨鵝掌，爽脆好吃。



ñ.. 欖菜四季豆，這個四季豆火扁得不夠入味，跟欖菜配起來各唱各的號，滋味未能融合互補，不如其他潮州菜館平均的水準。



ñ.. 松板叉燒與玫瑰油雞。



ñ.. 豬頸叉燒十分美味，油雞普通，左邊那坨泡菜非常特別，完全不韓，莫非是主廚自創潮州泡菜？



ñ.. 雞翅盅，魚翅用的雖非頂級品，但也是肥厚飽滿；雞湯走的是清湯路線，魚翅如此配來十分少見，倒也別具一格。



ñ.. 因為是清湯路線，雞肉還蠻好吃的；若是港式做法，會煲到雞肉完全無味，盡入湯中。



ñ.. 中式蒜香牛小排。



ñ.. 用木瓜酵素發過的牛肉，不論多嫩我都不愛。



ñ.. 干貝青蔬，清爽鮮甜，好吃。



ñ.. 烤鴨。師傅說這是廣式的。



ñ.. 跟龍都一樣有抽脂服務。



ñ.. 一人二枚。



ñ.. 去了脂的鴨皮，雖然健康，但我覺得怎麼吃都少一味。

既然要吃烤鴨，就不要怕肥皮！(其實雞也是一樣)



ñ.. 石斑。這個石斑很優，肉質鮮甜無土味，且蒸得火侯剛好。



ñ.. 石斑魚頭。



ñ.. 結果大家禮讓之下，居然沒注意就被收走了，殘念~



ñ.. 鴨架子湯，酸菜與鴨子的味道都有煮進湯裡，過關。



ñ.. 蝦餃，頗有水準。



ñ.. 炸鹹角，也不賴。



ñ.. 紅豆湯，濃稠好喝不會過甜。



ñ.. 水果。

一個人NT$2200，不收開瓶費。不便宜，但用餐環境很舒適，菜的份量足夠，也還算是美味。

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