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馬祖麵店 早午餐
2009/09/01 00:27:37瀏覽6595|回應6|推薦31



ñ.. 這家《馬祖麵店》不是什麼老店,但卻是一家頗有特色的麵店,它有幾個無關於麵的特點:

1. 老闆是馬祖人氏。
2. 店裡的店員也大多都是馬祖鄉親。
3. 小小一家麵店,卻是24H全日無休。

正因它是全日無休,而且又在敦化國小附近,所以當然也是我早餐的巡弋範圍囉。

這家麵店從路邊攤開始賣起,現在不但成了店面,而且還開了分店;老闆娘已逐漸交棒給兒子經營,詳細介紹可至其官方網站了解:http://matsu-noodles.tidi.tw/


這家我來吃過多次,本篇是其中一次的早午餐食記。



ñ.. 炸醬麵。



ñ.. 炸醬拌勻之後味道不會過重,很適合當早餐。



ñ.. 福州魚丸湯。



ñ.. 馬祖與福州距離不遠,做的福州魚丸也還不賴。



ñ.. 湯頭就是一般的油蔥醬油台式風味。



ñ.. 福州魚丸中上水準。

咦~不是吃早午餐嗎?怎麼就醬子?

別急別急,俺的早午餐,乃是早上八點來吃早餐,然後中午十二點再來吃午餐,是謂早午餐也!



ñ.. 中午又來吃。



ñ.. 蘭花干與海帶。



ñ.. 黑麻麵。



ñ.. 拌勻之後像不像墨魚麵?



ñ.. 紅糟肉,這個很一般,麻麻地。



ñ.. 綜合丸湯。



ñ.. 它的餛飩不錯吃。



ñ.. 中午店裡人山人海。



ñ.. 牆壁上寫著since 1992,所以不是什麼老店,不過口味還不賴。



ñ.. 一邊吃麵一邊看秀,不錯不錯。



ñ.. 價位不貴。



ñ.. 現在是夏天,比較沒FUU,若是冬天一大早來這裡吃麵,門口煮麵的霧氣裊裊,煞是誘人,吃一碗麻醬麵,配個蛋包湯,暖到心坎兒裡。

馬祖麵店
營業時間:24小時
地址:台北市遼寧街7號
電話:02-2771-5406
.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ThomasChang&aid=2641933

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kiddavid
ㄜ..忘記貼新網址
2009/10/31 11:41
http://www.matsu-noodles.com/

kiddavid
其實他有再進步唷~
2009/10/31 11:40

這是他的新網站耶~看起來滿有質感的.不過他購物車還沒開放網購.><".真期待!


abc
情有獨鍾?
2009/09/03 08:59
早餐光選麵吃嗎? 無名麵、傻瓜麵、大陳記麵、馬祖麵,哇,澱粉量很大,T大是獨沽 無名麵、傻瓜麵、大陳記麵、馬祖麵,哇,澱粉量很大,T大是獨沽一味囉!
T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-09-03 14:09 回覆:
其實有很多ㄝ,只是先寫麵類而已;還有油條豆漿類、涼麵類、粥類、包子類、西式早餐類等等,慢慢來PO。

Clara - 克拉拉
等級:8
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真不想看到這些東西
2009/09/03 01:28
又要被叫去福州出差了..... 這次我不要經馬祖,這些東西吃多好可怕~~
T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-09-03 14:07 回覆:
馬祖也有很多海鮮ㄚ~

阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
等級:7
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整篇的重點在看秀吧??
2009/09/02 11:31

應該看了粉久的秀吧??

哈哈~~

T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-09-02 20:24 回覆:
應該要請煙斗東與三太子演一場,讓我們升斗小民開開眼界~謝謝

CATT
等級:8
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Since 1992 !
2009/09/01 09:20

那也有 17 年了 !

相對現在許多店撑不過 17 個月 !

如果以 30 年為標準來算 !

應該也可算是不簡單的半老店了 

T大~認真打拼上班族(ThomasChang) 於 2009-09-02 20:22 回覆:
很多店都自稱老店,不過以我的標準,好歹要撐個20年,才能勉強算是半老店。