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ñ.. 這家《馬祖麵店》不是什麼老店,但卻是一家頗有特色的麵店,它有幾個無關於麵的特點:1. 老闆是馬祖人氏。2. 店裡的店員也大多都是馬祖鄉親。3. 小小一家麵店,卻是24H全日無休。正因它是全日無休,而且又在敦化國小附近,所以當然也是我早餐的巡弋範圍囉。這家麵店從路邊攤開始賣起,現在不但成了店面,而且還開了分店;老闆娘已逐漸交棒給兒子經營,詳細介紹可至其官方網站了解:http://matsu-noodles.tidi.tw/這家我來吃過多次,本篇是其中一次的早午餐食記。ñ.. 炸醬麵。ñ.. 炸醬拌勻之後味道不會過重,很適合當早餐。ñ.. 福州魚丸湯。ñ.. 馬祖與福州距離不遠,做的福州魚丸也還不賴。ñ.. 湯頭就是一般的油蔥醬油台式風味。ñ.. 福州魚丸中上水準。咦~不是吃早午餐嗎?怎麼就醬子?別急別急,俺的早午餐,乃是早上八點來吃早餐,然後中午十二點再來吃午餐,是謂早午餐也!ñ.. 中午又來吃。ñ.. 蘭花干與海帶。ñ.. 黑麻麵。ñ.. 拌勻之後像不像墨魚麵?ñ.. 紅糟肉,這個很一般,麻麻地。ñ.. 綜合丸湯。ñ.. 它的餛飩不錯吃。ñ.. 中午店裡人山人海。ñ.. 牆壁上寫著since 1992,所以不是什麼老店,不過口味還不賴。ñ.. 一邊吃麵一邊看秀,不錯不錯。ñ.. 價位不貴。ñ.. 現在是夏天,比較沒FUU,若是冬天一大早來這裡吃麵,門口煮麵的霧氣裊裊,煞是誘人,吃一碗麻醬麵,配個蛋包湯,暖到心坎兒裡。馬祖麵店營業時間:24小時地址:台北市遼寧街7號電話:02-2771-5406.
這是他的新網站耶~看起來滿有質感的.不過他購物車還沒開放網購.><".真期待!
應該看了粉久的秀吧??
哈哈~~
那也有 17 年了 !
相對現在許多店撑不過 17 個月 !
如果以 30 年為標準來算 !
應該也可算是不簡單的半老店了